收藏(1571) 0菜谱 0粉丝 原料：牛肉500克、牛肚500克、姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱、盐，油，水适量。干锅牛肉的做法 步骤 step 1 牛肉和牛肚各一斤，牛肚先用水煮熟后。
干锅香辣牛肉虾，生日家宴必备 1.基围虾洗净开背，过油备用，牛肉切片过油备用，青笋片过油，加盐和鸡精各2克，炒断生垫锅底。2.锅底入油。煸香姜蒜粒，下家乐火辣干锅酱和。
香辣干锅牛肉，牛肉要炸吗
牛肉干锅的做法 干锅牛肉最好吃32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333433646436的做法，香辣美味简单易学，一锅不够吃关注哈喽大家好，我是佳佳！今天给大家分享一道干锅牛肉的做法，现在吃猪肉属实有点贵，相比不如吃牛肉划算，主要牛肉的营养价值还很高，而和猪肉的价格相差不多，牛肉有很多种做法，其实最常见的是炖，煮，还有小炒牛肉也是不错的，今天分享的这个干锅牛肉香辣过瘾，而且吃起来特别嫩滑好吃，下面就赶紧来看一下制作方法吧。干锅牛肉主料：牛肉、土豆、香菜、辣椒、洋葱、葱、姜、蒜配料：盐、糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、郫县豆瓣酱、香辣酱、玉米淀粉、白芝麻做法：1.首选牛肉我们选择一块后腿肉或是里脊肉，就是偏瘦一些的肉，切成薄片，然后用清水洗去上边的血水挤干水分，放少许的盐、生抽、料酒、胡椒粉入下底味，然后放少许的玉米淀粉抓匀，再放少许的食用油抓匀备用。2.土豆切成粗条，香菜切段，辣椒斜刀切片，洋葱切块，葱切成葱花，姜蒜切片备用。3.起锅烧宽油，油温升到6成热下入土豆条，炸制表面金黄酥脆捞出控油，再把油倒出留一部分，放入牛肉滑炒一下捞出控油待用。4.锅中留少许的底油，倒入葱姜蒜爆香，然后。
