为什么回族信奉伊斯兰教，而且还不吃猪 古兰经规定，祖宗的告诫，猪不是他们的祖先，回民尊敬、崇拜猪，甚至说猪是回民的祖先等等，其实这些说法都是大错特错。回民不仅不吃猪肉，甚至非常厌恶猪，古埃及人更甚，如果碰到猪，要马上跳进河里洗去沾染上的污秽。关于可食用的食物，安拉在《古兰经》中说：“信仰安拉的人们啊！你们可以吃我所供给你们的佳美食物，你们当感谢安拉，如果你们只崇拜他。关于禁止的食物，安拉在《古兰经》中说：“他只禁止你们吃自死物、血液、猪肉、以及诵非安拉之名而宰的动物。又说：“信仰安拉的人们啊！饮酒、赌博、拜偶像、求签属于恶魔的行为，故当远离。伊斯兰饮食规定以佳美为原则，所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外，更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的，正可谓“食以养性”。举凡食草类动物其性善，其食洁，如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶，其食污，如猪、狗乌鸦等。关于禁止的食物，《古兰经》原则性地提到的有“猪、血液、酒、自死物、诵非安拉之名宰杀的动物”。在此基础上，先知穆罕默德又进一步地作了具体的阐述，以后的穆斯林教法学家又在此二项基础上作了些规定，。
回族为何不吃猪 因为回族大多数信奉伊斯兰教，《古兰经》中有记载，猪是真主创造出来以其他动物的粪便为食的生物，不纯洁，所以规定不吃猪肉和一切病死动物的肉。
回族人为什么不吃猪肉，甚至都不能在他们面前提“猪。 不仅仅是回族人不吃猪肉，关于穆斯林不吃猪肉这个问题上产生了许多的误解，最常见的也是常常被他们询问的也是这一个问题。其中，一些人认为穆斯林不吃是因为尊敬猪，由此。
