什么样的红酒才是好红酒？拿到一支酒，首先是将其倒置，看其中的沉淀有无，有沉淀的葡萄酒未必不好，但是可以看出制酒商的调整工序熟练程度不够。然后看在：-红酒
怎样的红酒才算是好的 品红酒。不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产 的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳 大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也 就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是 品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而 具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的 和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的 同一品牌的红酒，味道可能完全不同。法国葡萄酒的真假鉴别 第一步，看酒瓶外观·看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 第二步，看葡萄酒液·看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)·酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步，看酒塞标识·打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法 国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味·如果葡萄酒有。
到底什么样的红酒才算是好酒？你知道吗？
怎样才算是好红酒啊？
什么样才算好的葡萄酒？ http：// weixin.qq.com/r/yUwaAq7 EPPNDreph9xnb(二维码自动识别) ？ 262 ？ ？ 47 条评论 ？ ？ ？ 喜欢 ？ 继续浏览内容 知乎 发现更大的世界 打开 。
什么样的红酒才是好红酒 个人不叫喜欢喝新世界红酒
请问什么样的红酒才可以算是好酒呢？ 怎样选择红酒才算是好酒呢，是颜色，味道还是什么？有什么地方是需要注意的？
什么样的红酒才算好酒 来答一发。1、什么是60分的葡萄酒？红酒和食物一样，也和任何的饮料一样，要用酸（果酸）甜（酒精圆润感、残糖）苦（单宁）辣（酒精浓度）咸的口感标准来判断。当它们平衡时，这是一款基础合格的葡萄酒。2、什么是70-80分的葡萄酒？尝出平衡与否后，你还可以继续尝出，它整体的酒体（口中的重量感）是薄（轻飘飘的，像橙汁儿，果汁儿，滋味平淡回味不长），还是厚（重酒体，粘稠感强，像牛奶一样有厚度，有滋味，回味也长）；薄的肯定相对便宜，厚的肯定相对贵。厚的，可以说是70-80分的葡萄酒了。3、什么是90分的葡萄酒？在厚的基础上，还有与葡萄品种、生产产区相匹配的特色风味；有紧致的单宁（集中、有活力、有陈年潜力的涩感，也就是葡萄酒的骨架）；还有与单宁相匹配的酸度（让葡萄酒保持新鲜，留住果香）。如果说你的嗅觉味觉灵敏，喝的酒又够多，常注意比较，再加上一点儿对产区的了解和探索，摒除对“靠，这可是法国酒”“靠，这可是澳洲酒”“哇，这是波尔多”的盲目崇拜和迷信，那么你基本就具备“不被酒商轻易忽悠”的素质了。这里重申，不是波尔多的就是好酒，不是AOC就是好酒，不是DO就是好酒，这些级别的规制非常复杂，而且也只是个泛泛的规制。真的。
怎样辨别一只红酒是否是好酒，很多人应该都有喝点红酒的习惯，那么你知不知道什么样的红酒才是好红酒呢！可以通过以下四个骤分辩出一支红酒的好坏。
