茶鸡蛋怎么制作最快？ 用料鸡蛋7个茶叶一小把花椒少许丁香2粒八角3颗盐适量桂皮一小块老抽少许生抽少许香叶，不放也可以2片卤香茶鸡蛋（超入味版）的做法鸡蛋加水放锅里煮（水加到超过鸡蛋就可以了）40分钟。前20分钟用中小火煮，后20分钟用中大火煮。如果煮的过程中鸡蛋开裂了，没关系，继续煮。把鸡蛋晾凉，然后用勺子把所有鸡蛋敲碎，只是敲碎，不剥皮。（这样是为了入味）敲碎后，再把鸡蛋加水放锅里煮（水还是超过鸡蛋就可以了），同时加入茶叶、花椒、丁香、八角、盐、桂皮、香叶，煮15分钟，中火。煮15分钟以后，关火，再关火之前倒一点老抽，再倒点生抽，生抽要比老抽少一点。等晾凉了，就能吃到超级美味的茶鸡蛋了，如果你不着急吃，我建议你在泡一晚上，这样会更入味。小贴士1.汤可以不倒掉，下次煮完敲碎后可以直接放到上次的汤里，泡一晚上就能吃了。2.大家可能会发现鸡蛋内部有点黑，这表明入味了，属于正常现象。
怎样制作快速入味的茶叶蛋，茶叶蛋是一种具有茶香的风味小吃，它口感细腻，气味芳香，是您的居家必备。红茶煮出的茶叶蛋，色泽鲜亮红润，味道更加清香。。
茶叶蛋怎么煮，洗净鸡蛋，放入锅中加水没过鸡蛋，中火煮鸡蛋，水开后小火煮两分钟。关火焖2-3分钟。捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋，重新加水加入花椒、八角、桂皮、香叶、茶叶、。
散养柴鸡蛋的区分窍门 提供几个区分柴鸡蛋和普通鸡蛋的小窍门：①、个头稍小，一般在42—53克之间②、蛋黄稍黄，但不是特别黄，弹性好，挺凸度高③、蛋清粘稠度高，散淡度小④、打蛋时，不容易散⑤、蛋皮颜色不一样，有深有浅，并不都是红色或白色⑥、烹炒时，色泽鲜艳，口感纯正。
五香茶鸡蛋怎么做
茶鸡蛋怎样做，茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，做法简单，携带方便，物美价廉。
如何腌制茶叶蛋？ 茶叶蛋
怎样淹茶叶蛋 淹茶叶蛋工艺：煮口味：五香味步骤：11步时间：<；一天用料鸡蛋8个辅料盐：1茶匙生抽：1汤匙五香粉：4克老抽：1汤匙糖：5克八角：1个桂皮：5克陈皮：5克香叶：2片茶包：2个步骤点击步骤进入厨房模式1鸡蛋清洗干净2将鸡蛋放入煮锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火3准备茶包、八角、香叶、桂皮、陈皮4用勺子将鸡蛋壳一个个敲破5放入茶包、八角、香叶、桂皮、陈皮6加入老抽7加入生抽8加入盐9加入糖10加入五香粉11盖上锅盖，中火烧开，转小火煮十五分钟，晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用
最简单茶叶蛋的做法，鸡蛋洗净，把洗干净的茶叶、花椒、盐、酱油得配料放入香料包中，系好绳子，放入煲中煮开。锅中放鸡蛋，加凉水用中火慢慢熬熟捞出，敲打外壳至开裂。。
茶叶蛋怎么腌制
