急！高中化学推导题。300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应。。 1、这是利用了来酚羟基与源Fe3+的显色反应，所2113以选择（B）2、左边不变5261，右边的4102-COOH改成-COOCH2CH2CH3，就得到1653没食子酸丙酯。是没食子酸与丙醇酯化的产物3、HO-Ph-COOC4H9，分子式为C11H14O3。尼泊金丁酯是对羟基苯甲酸与丁醇形成的酯类化合物，而丁醇有四种同分异构体，同时，苯环上的－OH和－COOR的位置有邻、间、对三种情况，每一种情况丁醇又有四种所以共有12种同分异构体4、HO-Ph-COOCH2CH3+2 NaOH—△—>；NaO-PhCOONa+CH3CH2OH+H2O
根据课文内容填空。 答案：石蕊试纸 谢皮罗
300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。用没食子酸制造墨水主要利用了酚类化合物的性质。没食子酸正丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂。
