为水煮牛肉的喜庆名字大全 红火牛肉-喜庆水煮牛肉菜谱简介 汁红味厚，牛肉滑润，麻麻辣辣。材料牛后腿肉，生菜，葱，豆瓣酱，花椒，干辣椒，淀粉，高汤，红油，鸡精，酱油，醪糟汁做法1、生菜洗净，掰成小块，放入碗中。2、牛肉去筋，切成薄片片。放入盐、鸡精、生抽、淀粉均匀上浆。3、锅内加油，放入干辣椒、花椒煸至辣椒呈棕红色，倒入豆瓣酱，炒香。4、放入葱、醪糟汁及高汤。5、大火烧开后，放下牛肉片至熟。6、盛入装有生菜的碗中，淋上红油。小诀窍辣椒、花椒爆香前，先焙香再用，会有意想不到的效果哦
请提供家庭喜庆春节菜谱一份（湘菜），最好有菜名，谢谢 梅菜扣肉 清清白白（青菜炒白菜)酸辣鱿鱼须 墨鱼炖排骨 玉米松子 爆炒鸡丁 还想要什么~
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