怎样煮米粉才好吃？ 请问大家从选材、制作上有什么经验么特指大家每天早上吃的那种米粉，肉丝粉啊 排骨粉啊 牛肉粉啊。要考虑…
安阳美食都有些什么 除了扁粉菜、皮渣、粉浆饭、血糕，安阳还有很多种风味小吃，比如三不沾、安阳三熏、燎花、扣碗酥肉、内黄烧灌肠、道口烧鸡等。三不沾：用鸡蛋黄、淀粉、白糖加水搅匀炒成，甜糯筋道，有点像葡式蛋挞。由于不粘盘、不粘牙、不粘筷子，故称“三不沾”。清朝时乾隆皇帝南巡路过安阳，曾品尝过“三不沾”，非常喜欢，此后“三不沾”流入皇宫，成为宫廷菜，如今在北京的一些老字号里仍能看到它。安阳三熏：包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水。安阳三熏创始于民国时期，最早由邵金荣在安阳鼓楼后开设“荣庆楼”熟肉店，聘靖磁州周玉才经营熏鸡、熏蛋、熏兔肉、香肠、肘花等。邵金荣去世后由其外甥阎好德经营，铺号更名为“德庆楼”。其后改进熏制工艺，增加熏猪下水等肉品，颇受欢迎，因而流传至今。道口烧鸡：道口烧鸡是安阳滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制。最早创始于清顺治年间，至今有350年历史。其作法最初从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。其后制作技艺经历代相传，形成自己的独特风格。在安阳市文峰中路、八中路口以及人民医院对面都开有“义兴张”道口烧鸡的专卖店，都是当天刚刚烧好的。正宗烧鸡仍用油纸包裹，几米之外就能闻到郁香。燎。
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长沙著名的小吃有哪些？ 长沙著名的小吃有口味虾、姊妹团子、龙脂猪血、臭豆腐、糯米粽子、椒盐馓子、芙蓉三鲜火锅、毛氏红烧肉、湘宾春卷、绿豆沙、萝卜丝饼、糖油粑粑等等的美味。1、口味虾：口味虾，又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南特色小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，深受口味颇重的长沙人喜爱。2、姊妹团子：姊妹团子是长沙的又一有名小吃。姊妹团子是以糯米为主料，分糖馅和肉馅两种。糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇为主料。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。3、龙脂猪血：在长沙龙脂猪血特别知名。龙脂猪血口感嫩滑，犹如龙肝风脂一般美味，因此得名。它以新鲜猪血为原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑鲜嫩。特别是在冬天，吃上一碗热气腾腾的龙脂猪血，能使周身暖和，五腑受用。4、臭豆腐：说到长沙的小吃，臭豆腐必不可少。长沙的臭豆腐虽然到处可见，不过要数百年老店火宫殿最有名。用黄豆为原料的水豆腐，经专用卤水浸泡半月，以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。除了火宫殿外。
安阳特色小吃 1、安阳燎花燎花是河南安阳市（旧称彰德府）的传统名点，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载：\"锦泰、钢泰之燎花均甚驰名。至今已有二百多年的历史。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。2、血糕血糕是河南安阳传统的地方小吃，和皮渣、粉浆饭合称安阳的\"三大宝。始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特，深受当群众和外地游客的欢迎。3、粉浆饭粉浆饭，河南安阳和山西运城夏县的著名小吃，河南做法：用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。是安阳老城一带人们非常喜爱的传统饭食。4、关家酥烧饼安阳县水冶镇东大街关家精工制作的油酥烧饼，特点是皮酥里软，味香可口，在安阳地区颇有名气。5、内黄灌肠内黄灌肠是河南内黄县特有的传统小吃，属于豫菜系，目前已纳入安阳市非物质文化遗产。蒜灌肠色泽粉红，味道清淡，趁热吃最佳，吃起来入口光滑，香辣韧软，软而不粘，香而不腻。它是以猪血、。
有人知道郑州哪里有扁粉 这个。貌似是安阳的小吃啊~没在郑州吃过。
如果有人让你推荐你们当地的最佳美食，你会怎么说？
长沙十大名小吃是什么？
安阳是一座什么样的城市？ 安阳大家觉得怎么样呢？前些日子看国家宝藏入了迷，心心念念要去殷墟看看，再加上从小看《岳传》和《射雕》对岳飞有着特殊的情愫，于是独自买了去安阳的火车票。。
