为什么川菜的传奇菜品-开水白菜在许多川菜餐厅里没有？ 刚刚学完初级厨师，和川菜师傅刚好聊到这个清水白菜，凭着记忆强答一发。清水白菜的难点主要在清水，也就…
初来乍到，济南方言能给解释下什么意思吗？只是干巴巴的学习济南话有点枯燥，老舍的名作济南的冬天大家都上学时学过吧。今天就以老舍的这篇文章为例子，来轻松的学学济南话。
南京有什么必须品尝的美食和值得一去的地方？ 南京十大特色小吃1、小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，…
喝什么汤能消除胃胀气 甜汤推荐红塘姜汤（生姜暖胃）、紫米汤咸汤推荐萝卜小排汤，喝清淡点的就行，只要不是什么草鸡汤、猪脚黄豆汤应该喝起来都满舒服的。
还记得当年天涯的北纬周公子和易烨卿的世纪大战么？很想知道放在知乎会有何回应。？ 几年前看天涯神帖时翻到的帖子，看完后年少不更事的本人也是一颗红心跳动，两只小手紧握，只恨晚生几年，…
鸡是如何交配的？
鸡肉怎么吃养胃 鸡肉怎么吃最营养，适宜哪些2113人群。鸡的营5261养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡4102中上品。鸡肉1653的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用；鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用；鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效；鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。但吃鸡肉进补也并非人人皆宜。鸡肉含有丰富的蛋白质，为了避免加重肾脏负担，尿毒症患者禁食；鸡肉性温，为了避免助热，高烧患者及胃热嘈杂患者禁食；鸡肉中磷的含量较高，为了避免影响铁剂的吸收，服用铁剂时暂不要食用鸡肉。鸡肉煮粥喝，清炖才是最养胃的。
