醇能和什么反应 醇羟基中氢的反应由于醇羟基中的氢具有一定的活性，因此醇可以和金属钠反应，氢氧键断裂，形成醇钠（CH3CH2ONa）和放出氢气。由于在液相中，水的酸性比醇强，所以醇与金属。
正丙醛是不是极性分子 极性分子 的由来是由于C。O 吸电子能力（电负性。pka）不同引起的，醛基为CHO-，所有醛都是极性分子。新闻 网页 微信 知乎 图片 。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
为什么我用GC做正丙醛含量的时候会有两个连续峰？而主含量很低？是不是在色谱柱里发生了什么异化反应？用的是分析纯的么？是不是被氧化了 正丙酸的极性也很高 可能会出现相叠的。
为什么我用GC做正丙醛含量的时候会有两个连续峰？而主含量很低？
冰冻的整只鸡应该怎样迅速解冻？ 具体步骤如下。21131、两个金属盆52612、把想要解冻的冻4102肉放在倒放的1653金属盆上，再用另一个内金属盆正放容压上3、大概半个小时以后，冻肉成功解冻了，确实有效，做出来的味道和自然解冻没有任何区别。4、蒸汽解冻法将冻肉悬挂在解冻间，向室内通入水蒸气，当蒸汽凝结于肉表面时，将解冻室的温度由45℃降低至1℃，并停止通入水蒸气。这种方法的优点在于解冻的速度快，但肉汁损失比空气解冻大得多。然而肉的重量由于水汽的冷凝会增加0.5%～4.0%。
甘油可以与哪些物质反应？ 甘油就是丙三醇 无色粘稠液体，无气味，有暖甜味，能吸潮。主要用途：用于气相色谱固定液及有机合成，也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥。
乙醛的羟醛缩合反应 乙醛缩合反应机理：乙醛在碱性条件下失去a-H与OH。生成烯醇负离子，烯醇负离子与一分子乙醛发生亲核加成生成烷氧基负离子，然后烷氧基负离子夺取水分子中的一个质子生成一。
正丙醛是不是极性分子 极性分子 的由来是由于C。O 吸电子能力（电负性。pka）不同引起的，醛基为CHO-，所有醛都是极性分子。
