中华老字号济南的超意兴有多少年历史了? 超意兴严格说来,不算中华老字号,只不过与老字号有一定渊源。超意兴创始人张超,可谓是“把子肉世家”。其曾祖父张书瀚1912年在济南商埠区十二马路开了一家“正泰恒合计”饭铺,以米饭把子肉为主,深受济南各阶层喜爱,这个“正泰恒”算是个济南老字号。老字号及其烹饪技术从张书瀚传到儿子张效周,再传到侄子张延新,张超就是张延新的长子。不过,“正泰恒”这个牌子从上世纪60年代左右就消失了,张超的超意兴做大了后,又买了回来并注册了公司。1982年,改革开放后,张超的父亲开始重操旧业,经营餐馆,张超一直在餐馆里帮忙,并学到了把子肉的制作秘方及要领。1993年,张超决定自己干,在济南火车南站附近开起了一家以大米干饭把子肉为主的快餐店,当时的店面只有15平方米。但快餐店一开起来,生意就异常火爆,1994年,他就开了分店。从此开始了超意兴的发展扩张之路。现在,在全省已经100多家连锁店,几乎全是直营。“超意兴”寓意张超生意兴隆。之所以能生意火爆,一是味道确实不错,二是价格亲民实惠,尤其相对于其他同类餐饮连锁,据了解,经六路劳务市场那家店,是超意兴营业额最大的几家店之一。在菜市场开卤菜店需要办理作坊证吗 不用吧,一般是办理食品经营许可证。办理食品经营许可证材料:1、《食品生产许可申请书》;2、营业执照原件、法定代表人(负责人)的身份证原件;3、相关工作人员的健康证。你在书中读到过哪些关于吃的段子? 那必然不能越过唐鲁孙老先生了~武汉三镇的吃食 武汉三镇,从历史上看,在三国时代,龙争虎国,已是兵家必…哪位朋友知道在北京什么地方可能买到掉渣儿烧饼的制作工艺,北京什么地方名小吃最为集中? 建议楼主看一下下面的说法。不过见仁见智,只是希望对你有所帮助!忽如一夜梨花开。去年年初才从湖北恩施走出的土烧饼正以迅雷不及掩耳之势席卷中国—转战武汉、席卷长沙,。在村头建养牛场臭气熏天,严重影响村民健康怎么办? 非常高兴能够回答这个问题。养殖场的建设呢,是有规定的。并不是我们想象中哪里都可以建设的。养殖场的建设要根据当地的实际情况。按照以下顺序进行建设,否则都是违法的。首先,要先去土地管理部门查看或询问哪里可以进行养殖场的建设?确定好建设地块。因为我们的土地一般都是属于基本农田。是不允许私自建设的,只有土地管理部门将土地的使用性质进行确定过以后。然后我们再办理相关的手续进行调整。调整过以后,我们才能够进行建设和使用。其次,确定好地方以后。要与土地所在的村组或者村委会,签订土地流转协议。一般土地的流转要在十年以上。这个呢可以根据自己的情况与村里面去签订协议。第三,协议签订过以后要向土地管理部门写申请报告,将土地性质更改成一般设施农业用地。这个申请书呢就是要调整土地使用性质的。如果不把土地性质调整过来,那就属于违法的。土地管理部门和政府部门随时可以将你的养殖场拆除。申请过以后你可能还要交一定的土地复垦押金,押金用于土地退还农民时将土地以上的附属物进行拆除恢复土地的原有面貌时使用的。第四,土地使用性质调整过以后,就要办理环评了。就是经过环保部门的实地检测证明你的养殖场环保是合格的。这一点也很重要,。贵阳有什么好吃的东西吗? 贵阳好吃的东西很多,但称得上有特色的,其实并不多。那些在其他城市也能尝到的普适口味,这里不提也罢。到贵阳必须尝到才算甘心的特色美食,主要有下面这些,虽不多,但大抵还是能凑齐一天当中的正餐、早餐和小吃。一、正餐类1、青岩猪脚青岩是贵阳城南郊的一座古镇,历史比较久远,青岩的猪脚,远近闻名,几成一绝,好些住在城里的贵阳人,周末驱车往青岩,不为游览,只为猪脚,都很常见。但吃猪脚也未必非要到青岩古镇才能吃到,很多有特色的黔菜馆都有这道菜。卤制出来的青岩猪脚,不同于其他地区的“东坡肘子”,它没有肘子那样的松软,相反却十分Q弹筋道,糯而不腻,特别是吃到有骨头的筋肉相连的地方,非得一番功夫才能啃得下来。一般会用辣椒蘸水(也就是“酱料”,贵州本地叫“蘸水”)沾着吃,不沾其实也很香。2、酸汤鱼就是鱼火锅,这道菜最开始的时候,其实是从凯里少数民族(主要是苗族、侗族)区域传过来的,他们有句俗话叫:三天不吃酸,走路打闹蹿(腿脚不利索的意思),足见当地人对酸味的喜爱。酸汤鱼的酸汤一般是红酸汤,也就是用西红柿做出来的。而鱼多为江团鱼,类似于鲶鱼的一种,刺少,肉多。一整条鱼下锅,加上盐酸菜等配菜,酸爽鲜嫩,鱼肉煮熟后,。
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