香辣牛肉酱的家常做法大全怎么做好吃 主料牛肉500克调料色拉油适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量料酒适量生抽适量蚝油适量甜面酱适量白糖适量辣椒粉适量桔皮少许香辣牛肉酱的做法1.牛肉去净筋膜，剁碎成末，加入适量的蚝油、料酒、少许白糖，拌匀后腌制20分钟；生姜与大蒜切碎成末，桔子皮也切碎2.热锅内放入适量的油（油要多，大约为平时炒菜时的3至4倍吧），下入八角、桂皮、花椒，小火将其炸出香味后捞出不要，再下入姜末与蒜末，炒香3.下入腌制好的牛肉末与桔皮，一直将牛肉的水分炒干至牛肉表面看起来有些微微的焦黄4.下入辣椒粉，炒出红油5.甜面酱中加入适量生抽，拌匀后倒入锅中，小火，不停地翻炒约2分钟后即可烹饪技巧1、油要多一些；牛肉一定要炒香；2、牛肉炒香后要转小火，以免烧焦；下入甜面酱后要不停搅拌，以免糊锅；3、炒牛肉的时候放少许桔子皮，可以去腥增香哦；4、如果有白芝麻，可以最后放入一些炒香的芝麻，会更香哈！
家常版香辣牛肉酱是怎么做的？详细教程，喜欢吃各种姜，尤其馒头来配酱，这一次可好了，不是很闲，牛肉做的酱，更勾起了我吃馒头的念想，多吃几个馒头算啥
香辣牛肉酱
香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱的详细做法步骤：1、牛肉选瘦肉多的部位 2、纯瘦的部分切成比较大的小块 有点肥和筋膜的部分就切成细碎一点的小颗粒 3、再把干辣椒擦干净 剪小段 姜切.
香辣牛肉酱的做法，香辣牛肉酱怎么做请看香辣牛肉酱的做法步骤图：1、准备好所有的材料。（我这些一共做了5个小瓶，每瓶大概200克吧，具体我也没称，以上配方，如果觉得不。
香辣牛肉酱的做法 香辣牛肉酱的详细做法步骤：1、我们先准备好一份牛肉，清洗干净，然后泡血水，然后控水备用。2、弄干净的牛肉要放绞肉机里。3、然后将它搅成肉泥。就跟平常包饺子.
香辣牛肉酱 1.材料。2.牛肉。3.小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥。4.放凉；花生可以直接买炒好的花生。5.在等待花生辣椒花椒放凉的过程中，把牛肉切成粒。6.豆豉切碎。。
家庭版香辣牛肉酱 香辣牛肉酱的做法，香辣牛肉酱怎么做请看步骤：1.干辣椒洗干净，切成段2.自己做自己吃，食材还是认真点好。家里人不太能够吃辣，我就选择了不太辣但很香的四川二荆条和灯笼。
