炒腊肠是用蒸熟的还是生的 生的就可以，切的均匀，火候适中就行了！最好吃的还是腊肠炒饭，腊肠切丁，配时令蔬菜，炒出来的特别好吃呢！。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
炒腊肠之前要蒸吗？ 要蒸一下，或者煮一下也可以。要蒸一下，或者煮一下也可以。炒腊肠是很多人爱吃的美味家常菜，但好吃的关键是把腊肠提前处理一下，如果直接切切就下锅，做出的炒腊肠肯定又。
炒腊肠前，还需要蒸一下再炒吗 炒腊肠前不需要蒸一下再炒，做法如下：做法：1.杏鲍菇洗净，切成厚片。2.用开水焯一下。3.西兰花掰成小朵，放入开水中焯一下。。
炒腊肠时，是直接下锅还是先蒸？ 炒腊肠前，到底要不要先上锅32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333436316265蒸？总有人做错，难怪不好吃！广东朋友送给我的腊肠，还在冰箱的冷冻里边保存，再不吃都又要过年了，赶紧拿出来把它吃掉，但是怎么吃就成了一个问题，因为我是地道的北方人，他朋友送给我的时候，我就随手把它放起来了，当时看着腊肠就感觉像是胶状的肉一样，没什么食欲。就在饭店吃了一次炒腊肠之后觉得味道还挺好，正好家里还有赶紧拿出来，把它全部解决掉，说不定等到过年的时候又能收到一些腊肠。如果吃过腊肠的话，应该知道即使没有冷冻的腊肠，人生也是没有任何水分的，看起来真的就像一根肉质的胶棒一样！所以很多人就认为，腊肠在烹饪之前一定要先上锅把它给蒸熟！那么在炒腊肠之前，到底要不要先把他上蒸锅中蒸熟呢？听广东人给你介绍该怎么做，可以说在炒腊肠之前总有人做错，所以你才会觉得广东的腊肠不好吃！如果你上锅蒸了，那真的就错了，之后怎么炒，都不会太美味。先把腊肠从冰箱里不要拿出来解冻，解冻过之后，将腊肠改刀，切成片。我们准备一个干净的盆子在里边加上适量的开水，再倒入少量的面粉，然后把切好的腊肠放入面粉水中浸泡，这样做的目的是为了让。
生腊肠直接炒能熟吗 生腊肠直接炒比较难熟。生腊肠在炒之前需要蒸一下，熟腊肠直接炒即可。最好是先把腊肠蒸到8成熟，再入油锅和其他配料烹制。如果不先煮熟，那么在炒的时候就要先把切好。
炒腊肠之前要蒸吗？ 要蒸一下，或者煮一2113下也可以。炒腊肠是很多人5261爱吃的美味家常菜，但4102好吃的关键是把腊肠提1653前处理一下，如果直接切切就下锅，做出的炒腊肠肯定又咸又干。成品腊肠经过腌制和晾晒等加工过程，所以变得又咸又干硬，是根本不适合直接下锅炒的，必须经过正确的处理才能炒出最佳口感。拓展资料蒜苔炒腊肠的做法一、用料主料：蒜苔1把、香肠1根、胡萝卜1根辅料：盐1克、食用油1小勺、葱适量二、做法1、准备原料，蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，香肠冲洗一下；2、蒜苔切小段；胡萝卜切条，不用太细，香肠斜切成薄片，葱切碎；3、炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花；4、把香肠放进去炒至半熟；5、放进胡萝卜条翻炒；6、放进蒜苔翻炒，加少许盐调味。注意一下，香肠本身就是咸辣味的，所以再加盐要少一点；7、炒好出锅装盘，就可以开吃了。
炒腊肠之前要蒸吗？想做腊肠炒蒜苗或炒西芹之类的热炒，但不知道炒之前要不要蒸或者泡。炒腊肠之前不需要蒸，做法如下：一、材料主料：西兰花1朵、腊肠3根调料：色拉油1。
炒腊肠前，还需要蒸一下再炒吗？ 我们准备开水，在里面加入适量的面粉，加入一勺就可以了，搅拌至溶解，将腊肠放进去，进行浸泡，浸泡十分钟左右将腊肠取出来，然后我们把腊肠清洗干净，不用去蒸了，否则会影响口感，之后在上锅炒就可以了00：00 00：00 100%用户鉴权失败，请先注册成为云用户 云
炒腊肠前，还需要蒸一下再炒吗？打开包装，把腊肠切成薄片，准备和其它青菜炒之前，还用蒸一下吗？谢谢！蒸不蒸都行，不蒸的话，要炒的时间长一点，蒸的话就比较好炒。。
