蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼汁和蚝油的区别，哪个好吃，鲍鱼汁能用蚝油代替吗 鲍鱼汁和蚝油的原料及加工方法不同蚝油是用生蚝经过熬制后取汁浓缩，再加入辅料精制而成，是广东人最为常用的传统鲜味调料，味道鲜美，蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高。。
蒜香鲍鱼的做法
蚝油鲍鱼的做法二 【材料】主料：鲍鱼配料：姜、蒜、葱、耗油、橄榄油、盐等适量【制作步骤】1、先用剪刀剪掉鲍鱼肉与壳之间的大块黑色泥状部分；2、在流水下用牙刷将鲍鱼前后刷洗，仔细刷掉鲍鱼肉边沿黑色污垢；3、待打理干净，将鲍鱼肉切十字花刀，连壳摆盘，用手指沾盐均匀涂抹每一块鲍鱼；4、姜蒜切细而均匀的碎粒、葱切细末备用；5、将姜蒜末均匀撒于鲍鱼上，用小勺装橄榄油少许，均匀淋于鲍鱼之上；6、蒸锅加水，待水沸将盛有鲍鱼的盘子放置蒸，大火蒸10分钟左右，待鲍鱼熟关火，盘内撒入葱花及少许红椒段点缀；7、炒锅加橄榄油、蚝油适量，大热后将其淋于盘中即可。
蚝油素鲍鱼的做法 蚝油素鲍鱼的详细做法步骤：1、杏鲍菇洗净切厚片（斜切）2、划纹路，不要划断了 3、再反方向划纹路，如图 4、全部处理好备用 5、酱汁调好，搅拌均匀备用 6、.
