薄壳米怎么吃，今天我们给大家介绍薄壳米 地瓜粉 100g 鸡蛋 2个 薄壳米 适量 葱 100g 1 2 3 平底锅放油烧热，倒入3，煎至两面金黄色，注意不要糊了，勤反转。。
薄壳米炒饭 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
薄壳米2113学名“寻氏肌蛤5261”，是潮汕地区一种特产的4102海鲜，也是1653属于贝类回，但是因为它的壳特答别薄，肉质的大小比一颗米大不了多少，所以叫做薄壳米。薄壳米的营养价值：薄壳米和大部分贝类小海鲜一样，属于高蛋白、低脂肪的小海鲜。而且一般能够降低脂肪和胆固醇，非常适合各种人群食用。薄壳米怎么吃：和大部分海鲜一样，每年农历九十月份是薄壳米最肥美的时候，这个时候的薄壳米大量上市，本来就价格便宜的薄壳米更加体现在潮汕人民的餐桌上了。薄壳米最常见的做法是用九层塔来炒，吃的时候再自己剥壳。不嫌麻烦的话，也可以先把薄壳米剥壳之后再加上一些佐料炒制，不管下酒还是佐粥都是非常好的小菜。还可以加上地瓜粉做成像蚵仔煎一样的主食，叫薄壳米烙。薄壳米的食用禁忌：不能与寒凉食物同食薄壳本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。不能与啤酒、红葡萄酒同食食用薄壳饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软。
薄壳米是什么 薄壳米又叫（虫间）米，鲜（虫间）加工后即成。味道鲜美，是澄海盐灶的土特产。据说，薄壳米加工技术是由饶平县汫洲镇传入，现已成为盐灶的一项主要副业。。
