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制作虫草鸭子为什么宜用湖鸭? 上海江桥菱角批发价

2021-03-05知识2

制作虫草鸭子为什么宜用湖鸭? 此菜选用湖鸭为原料,主要是可以保证汤汁口味的纯正清淡。因为从词养环 境上来看,湖鸭属于自然放养,且运动量又大,多肌肉且少脂肪。而填鸭肉质较 肥,多油多脂。由于此菜。

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