用料
广式腊肠 2根约80克
白萝卜 1个约450克
盐 克
白胡椒粉 1小勺
鸡精粉 5克
面粉 50克
淀粉 25克
清水 适量
食用油 少许
做法步骤
1、中等大小白萝卜一根，广式腊肠两小根……
2、萝卜刨去皮，擦成细丝。
3、腊肠切成小丁备用。
4、萝卜丝在开水里煮6到7分钟，
5、盛出放入凉水。 煮萝卜的水甜甜的很好喝，没舍得倒掉呵呵
6、萝卜丝挤出多余水分，
7、放入腊肠丁，面粉，淀粉，盐，白胡椒粉，鸡精
8、加两勺刚刚留下的萝卜汤，拌匀成糊状
9、找一个饭盒，涂上薄油，把萝卜丝糊糊装进饭盒
10、上锅蒸20分钟
11、把蒸好的萝卜糕放凉，脱模
12、切成大片，可以直接吃
13、也可以再煎一煎，平底锅薄薄一层油即可
14、成品图
