原标题:又省钱了!无打发、0难度,10块钱做一堆~
“饭后一道甜点,幸福不过如此”对甜品我们有放不下的执念!
甜品会治愈我们的坏心情,没想到吧,小小一颗沙布列饼干魔力这么大吧!
我做的是原味, 上层饼干还做成了西梅干糖心!
这样的搭配是不是颜值超级高呢
口感上酥酥脆脆,非常香醇,而且做法超级简单呀!!!
快来试一试吧!让我们在家中,体验法国的浪漫情怀吧~
沙布列饼干
食材:饼干材料:黄油60克、白砂糖30克、盐1克,低筋面粉115克,蛋液20克;
夹心材料:蜂蜜10克、西梅干1袋、黄油15克
是否搭配主食:可作为宝宝的零食
参考月龄:2岁以上
制作时间:60分钟
准备食材:饼干材料:黄油60克、白砂糖30克、盐1克,低筋面粉115克,蛋液20克、夹心材料:蜂蜜10克、西梅干1袋、黄油15克。
黄油室温软化至能压出手指印,加入白砂糖和盐。
tips:黄油建议切成一个个1cm大的小块,避免饼干存在出油,不脆的问题哦~
筛入低筋面粉。
揉搓成图中这样的小颗粒。
把全蛋液倒入。
揉成光滑的面团,上下铺好保鲜膜放到揉面垫上。
用擀面杖擀成0.5cm左右的厚度,之后放入冰箱冷冻20分钟。
把西梅切成小碎块。
黄油隔水融化后加入蜂蜜和西梅块,搅拌均匀。
取出磨具,压出形状,一部分在中间用裱花嘴压圆。
- 11-
把压好的放到没压花的面上,放入做好的夹心。烤箱预热后,上下火170度20分钟就可以啦~
tips:每个烤箱的脾气不一样,姐妹要多多观察啊~
- 12 -
做好了一定要等到它凉了再吃哦,这样会吃出它酥脆可口的口感哦~