最辣的辣椒是什么辣椒？ 挑战世界上最辣的魔鬼辣椒

世界上最辣的辣椒是什么？ 世界上最辣的辣椒1、卡罗莱纳死神听其名字就能想象出“死神辣椒”有多辣，据说卡罗莱纳死神辣椒是在2013年11月被吉尼斯世界纪录确认为世界上最辣的辣椒，柯里种植的“卡罗来纳死神”平均辣度达到220万单位，比警用辣椒喷雾的辣度还高。美国农夫Ed Currie 花了十年时间，在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒，终于成功培育出全球最辣辣椒。辣度达到普通辣椒的3百倍。曾经有个小孩自拍视频挑战世界最辣辣椒，结果刚把辣椒吞下，就大口大口的喝牛奶，可是并没有什么作用，最后不得不让他爷爷送他去医院。世界上最辣的辣椒2、特立尼达蝎子布奇这种名为“特立尼达蝎子布奇T”的辣椒，外表呈亮红色，大小如1澳大利亚元硬币。在以这款辣椒作为原料制作辣酱过程中，需要身穿防护服，头戴工业防毒面具，以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。种植这种辣椒的马塞尔·德威特曾经生吃“特立尼达蝎子布奇T”辣椒，他说，那就好比把一块焊铁放在舌头上和喉咙里。尽管辣度高，“特立尼达蝎子布奇T”还带点儿水果口味。德威特说：“它有点儿像香蕉和橙子的混合，就像一种水果沙拉。至于烹饪中如何使用“特立尼达蝎子布奇T”辣椒，德威特建议：“要非常省着用。尽管研究人员自己都不敢吃下整个“特立。印度魔鬼辣椒和云南涮涮椒相比，那个辣一些？ 一般的说2113法是，印度魔鬼辣椒更5261辣。但是有研究表明印度的魔鬼椒与云南的涮4102涮辣很可能是1653同一品种（参见http：//www.dhtjb.com/Html/20083319452-1.html）。两种辣椒的一些资料：印度魔鬼辣椒：全球最辣辣椒印度东北部山区盛产一种辣椒，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。今年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒。“魔鬼辣椒”因辣成名。辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”。除食用外，“魔鬼辣椒”在当地还常用来治疗胃病和消暑。2006年，德宏州潞西市生产的“涮涮辣”干椒被送到湖南农业大学食品科学院检测，测出每单位“涮涮辣”干椒中含有“斯科维尔”444.133万单位，辣度级别超过10级，定性为国内已报道的辣椒中辣度最高的品种。标示辣度使用的单位是史高维尔单位（Scoville Units）。辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素（capsaicin）；早在1912年，药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的水稀释的辣椒，代表它辣得愈够劲。世界上最辣的辣椒是什么？ 世界上最辣的辣椒是美国的—卡罗莱纳死神。光听这个名就知道这个辣椒有多辣！2013年11月“死神辣椒”打破了2007年印度魔鬼椒创造的记录，“死神辣椒”的辣度是普通辣椒的300倍，平均辣度达到220万单位，比警用辣椒喷雾的辣度还高！美国农夫Ed Currie 花了十年时间，在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒，终于成功培育出全球最辣辣椒。曾经有个小孩自拍视频挑战世界最辣辣椒，结果刚把辣椒吞下，就大口大口的喝牛奶，可是并没有什么作用，最后不得不让他爷爷送他去医院。世界上最辣的辣椒都有哪些？ 世界之最世界上最辣的辣椒在哪里？辣椒的辣度是如何准确测量出来的？ 大家最熟悉的应该是美国卡罗莱纳死神辣椒吧 吉尼斯世界纪录的最高辣度官方认证，被各路媒体爆炒了几年。想要挑战极限的食客们被其辣到崩溃，辣至昏厥的数不胜数。顺便一说，壹周君吃过最辣的辣椒只是国产朝天椒，已经被辣的不能自理啦 佩服那些敢与死神PK的猛人。至于题主问到辣度衡量标准，其实国际上专门有统一的评估，是美国科学家史高维尔在一个世纪前定制的，他将辣椒研磨成粉末，然后用糖水稀释，一直察觉不到辣味为止，而稀释的倍数，就代表了辣椒的辣度。为了纪念他，后来这个辣度评判标准就被命名为“史高维尔”指数，指数越高，辣椒越辣。不过现如今糖水稀释法已经被更为精确的仪器定量分析法所取代啦而上面提到的卡罗莱纳死神辣椒，其史高维尔指数（SHU）在100000-125000之间，官方说它的辣度几乎和大部分警用辣椒喷雾一样。不够直观？那么说它是朝天椒辣度的50倍，这样好理解了吧聊到这儿，你或许想挑战一下极限，壹周君建议你先从X宝上热卖的涮涮辣开始入门，云南地区培养出来的印度\"魔鬼椒\"的移植品，你只用它在汤水里涮几下，整锅汤就会辣的够劲，还可以反复使用，够辣够省钱吧魔鬼辣椒有多辣？ 有多辣啊？我也是一个喜欢吃辣的四川人，昨天刚发了吃魔鬼辣椒的视频，那个辣度真的受不了！你可以看看！很真实的反应！印度魔鬼辣椒和云南涮涮椒哪个更辣？ 一般的说法是，印度魔鬼辣椒更辣。但是有研究表明印度的魔鬼椒与云南的涮涮辣很可能是同一品种。两种辣椒的一些资料：印度魔鬼辣椒：全球最辣辣椒印度东北部山区盛产一种辣椒，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣的辣椒.“魔鬼辣椒”因辣成名，辣度超过100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒，“史高维尔”是辣椒的辣度单位。标示辣度使用的单位是史高维尔单位，辣椒会辣，是因为其中含有辣椒素；早在1912年，药师Wilbur Scoville就发明了测量辣椒素含量多寡的方法，也就是辣椒以水稀释到多少倍，才能使舌尖感受不到辣味；需要愈多的水稀释的辣椒，代表它辣得愈够劲，目前测量辣度基本单位即以此命名。辣椒的辣度可以由30万以上的Scoville Units到完全没有辣度的0；灯笼辣椒（Habanero），约20万到30万个Scoville Units，辣度就高达10万个Scoville Units，荷兰、美国所产的Bell Pepper，辣度则为0，印度发现了一种魔鬼椒，它的辣度比世界上最辣的墨西哥辣椒还辣6000多倍．至今没有人能挑战吃完一个完整的辣椒。世界上最辣的能入口的辣椒是什么？ 下文来自中文维基：http：//zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B2%E9%AB%98%E7%B6%AD%E7%88%BE%E6%8C%87%E6%A8…

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