每个人的容貌、基因、性格、家境都不相同,但是在我们出生的那一刻起,大家的生命都处于同一起跑线上。虽说我们在成长中,衰老、死亡都会在未来等待,但是,并不是每个人都能顺利到达生命的最终点,有的人在中途就出现了慢性病、并因病而亡!
当我们意识到了人的确无法违背自然、长生不老时,大家就将重点放在了“长寿”上。而长寿除了少部分是受到基因影响外,后天的环境、生活习惯也占据了重要地位。长期保持不健康的生活和饮食习惯,是促发各种慢性病、甚至是心脑血管病、癌变的凶手!
所以,在临床和养生专家的角度来看,想要长寿,首先就应当从生活入手。一般情况下,长寿者多保持以下几个好的饮食习惯,快来看看你占据了几点吧:
1、七分饱:
很多人都错误的认为,只有感觉到吃饱、吃撑,才算是真的“吃好了”。殊不知,我们进食的目的,就是为了给机体提供各种营养成分,如果每天都摄入过多的食物,这不仅会给消化系统造成负担,增加患消化道疾病的几率,同时还容易造成肥胖出现,进而增加患肥胖相关性疾病的几率,这包括了脂肪肝、三高疾病、部分癌变(乳腺癌、大肠癌)等。
所以,最健康的饮食就是七分饱,此时放下筷子既不会感觉饿、也没有吃饱和吃撑的感觉;
2、不挑食:
除了餐餐七分饱之外,不挑食也是健康之道。在临床和养生学者看来,食物多样化身体才能获得更多的养分。而相反的,过于偏向某一种食物、完全吃素,都容易造成营养不良、肥胖、脂肪肝、消化道疾病等多个问题出现。
所以,大家应合理安排三餐,蛋奶类、蔬菜类、膳食纤维类等,都应该适当摄入,让机体获得全面营养;
3、不重口:
不挑食的确非常重要,但是在食物选择、制作时,我们也需避免重口误区。这里的重口味不单单是指高盐分食物,除此外高糖类、高脂肪类都属于重口味食物。它们是促发肥胖、高血脂、高血压的源头,更是会为心脑血管病埋下隐患。
所以,大家在制作食物时,应尽量保持食物原滋原味,避免加入过多油脂、调味品和盐。在制作的过程中,可选择清蒸、水煮的方式;
4、细嚼慢咽:
口腔是食物消化的开始,牙齿能将食物充分嚼碎,而舌头又会将食物和唾液搅拌在一起,并给消化系统发出信号,让各个消化器官做好食物消化、营养吸收的准备。
如果吃饭速度过快,食物没有经过充分嚼碎就进入体内,很容易划伤消化道、增加消化负担。且吃饭速度过快,还会导致一次性摄入大量食物,增加肥胖出现的几率;
5、不吃烫食:
如果你曾看过致癌物榜单,应该知道65℃以上的食物也被列入了致癌物名单中,它属于2a类致癌物,与食管癌、胃癌等密切相关。这是因为消化道表面有黏膜覆盖,烫食容易造成消化道黏膜损伤,反复之下可出现慢性消化道疾病。
如果此时还不改善饮食,又会发展为肠化生、不典型增生、异型增生,进而增加了后期癌变几率。
长期保持以上五个好的饮食习惯,既能够维持消化道健康、又能降低自身患其他疾病的几率。所以,如果日常生活中有不良的饮食习惯,就应当积极进行改善。另外,如果已经出现了慢性疾病,积极配合医生进行治疗、避免疾病进一步恶化和发展也很有必要。