不讲卫生的老七扁粉菜，你吃吗？ 路边的小吃都是这个样子！就是高档的大酒店，为什么也标有：”后厨重地。闲人免进“的牌子其实大家都心知肚明！
为什么安阳的名吃扁粉菜推不出去？ 扁粉菜可谓是安阳人一天最重要也最美好的开始。扁粉菜是宽粉条和大锅菜的产物，他们被放进去一口老式大铁…
扁粉菜的注意事项 首先，扁粉菜是用大油做的东西，喜好清淡的人慎食。（高血压、高血脂慎用）其次，不吃辣椒人慎食。因为扁粉菜的精髓就在于那香而微辣的辣椒油，很多认为扁粉菜难吃者多半是不食辣椒者。第三，吃扁粉菜的诀窍是要放青菜和猪血，只有这样肥而不腻的精妙配合才算是科学的饮食，也才能有健康的体魄。第四，扁粉菜吃完后最好多喝温水，但避免喝碳酸性饮料。第五，不要在安阳各大车站吃扁粉菜，那里往往是欺骗外地人的第一战场，而经典的扁粉菜往往都分布安阳的居民区附近。第六，可以加蒜汁减轻油腻。
扁粉菜是什么来历啊？ 扁粉菜是安阳的特产之一，是安阳饮食文化的一部分，安阳饮食文化又是豫北饮食文化的一部分。在现实生活中，我们已经接触了太多的饮食，豫菜，川菜，湘菜等等，也见识了太多的饮食文化。这些饮食文化已经成为人民生活的一部分，并倡导和形成了各式各样的饮食习惯，一个身在异乡的人，也许容易改变自己的外观，容易改变自己的语言，但却很难改变自己的饮食习惯，就像是“辣椒狂”离不开辣椒一样。同时，他们也把自己的饮食文化带到了远方，不仅发扬了自己的饮食文化的特色，而且也形成了各种饮食文化的交流。从而促进了饮食文化的发展。这是值得我们欣慰的。安阳的特产还有很多，像道口烧鸡，曲沟熟肉，内黄大枣，烧灌肠等，各地的特产更是丰富多样了。人们在重视这些特产的同时，也深深地感觉到了品牌的文化的力量。“道口烧鸡”不是享誉全国了吗？每个地区都有自己的特产，特色，也有自己董文华。这一切的一切都是人民生活的历史写照，都是一笔笔宝贵的非物质文化遗产，都是值得我们珍惜，保护和合理开发的。各种少数文化的服装服饰文化时兴起来了，各类民间艺术文化保护起来了，各式的民俗风情开发起来了－这是我们的责任，也是我们为伟大的中华文明做出的一点贡献
安阳最好吃的扁粉菜是哪家？都进来投票！ 曙光路与惠园街孙记扁粉菜，味道不错，3.5元一碗。平原路与盘庚街赵记扁粉菜3元味道也不错。平原桥北陈记扁粉菜物美价廉。
扁粉菜是什么？原料有什么？大概怎么做呢？ 扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜，属于豫菜菜系。是安阳居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤，高汤。
安阳的扁粉菜到底干净吗？ 呵呵 谢谢 大家的关注 我只是想让安阳的扁粉菜做的干净一点 多样化一点 那样就好了 就像人家漯河的胡辣汤 都卖到咱安阳了 可是扁粉菜连安阳都出不去 听说扁粉菜已经被注册。
有没有会做扁粉菜了，正宗的啊？扁粉菜 河南安阳特色小吃之一 用料：青菜 豆腐 猪血 粉条 高汤 辣椒 蒜汁 食盐 做法：用高汤把粉条煮熟，放入青菜 豆腐 猪血 蒜汁 食盐 吃法：。
扁粉菜的来历，谁知道？？？ 扁粉菜的名字是与一个叫崔连生的人分不开的。六十年前，在那个兵荒马乱的日子里，由于连年的战争和自然灾害，穷人们别说吃肉，就连一点荤汤也难见着，逢年过节的时候，富人。
