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湖北省政协机关“志智双扶”,房县高桥村村民感叹——有了扶贫工作队,我们信心更足了

2020-12-31新闻11

楚天都市报记者 关前裕 视频剪辑曾超

冬季的乡村白天总显得很短,随着最后一缕余晖落下大山后的树梢,晚上6时不到,天就暗了下来。

12月28日,楚天都市报记者走进湖北十堰的房县化龙堰镇高桥村唐忠玉家的院子里,一股馥郁的酒香扑面而来,就连空气中都氤氲着黄酒的芬芳。

厅堂里,一盆炭火烧得正旺,在熊熊火焰的映衬下,一排排披着红绸的酒缸上大红的酒字,显得格外耀眼。

“今年做的一万斤黄酒已经销售了一大半,余下的不到过年肯定会卖完的。”唐忠玉一边热情地招呼前来走访的省政协驻村工作队第四任队长孙志国坐下烤火,一边喜滋滋地向他报喜:“感谢你们啊,不仅请来专家指导我们做酒,还帮我办下来了黄酒生产许可证,这个恩情我们一家忘不了!”

驻村工作队撑腰,贫困户致富的胆气更足了

房县被称为中国“黄酒之乡”,几乎家家户户酿黄酒,一年四季常备不缺,婚、丧、嫁、娶必不可少,逢年过节更是家家酿酒忙,户户黄酒香。

近年来,房县借助黄酒产业,带动老百姓脱贫致富。目前正致力于打造“百亿黄酒产业”,让数千年传承的馥郁黄酒香飘出深山,飘向全国乃至全球。

唐忠玉今年67岁,丈夫和两个儿子常年在外打工,前几年由于一家人老是生病,一大家子过得紧巴巴的。

虽然她从小就会做黄酒,有一手做黄酒的好手艺,可担心做出来的酒没有销路,每年只做一两百斤黄酒,除了自饮,就是走亲访友时送人情,几乎没有变现的机会。

2014年1月,湖北省政协机关结对帮扶高桥村,组建扶贫工作队驻村帮扶。工作队员走村入户,访贫问苦,帮助村民寻找发家致富的门路。

“唐忠玉有着做黄酒的好手艺,却放弃‘金饭碗’出去讨饭吃,我们感到很可惜。”孙志国介绍,工作队员深入调研后,决定鼓励她发挥一技之长,建立家庭黄酒作坊,多做黄酒,实现脱贫致富。

“我当时胆子小得很,一是担心做的黄酒不合人家的口味儿,二是担心做多了卖不出去,又费时间又亏钱。”唐忠玉说,经过工作队员的一再鼓励,并承诺帮助她销售黄酒,她才决定先试试看。

第一年,她只做了500斤黄酒,纯正的房县黄酒风味,很是抢手。

第二年,做了1000斤,又很快售罄。

第三年,做了3000斤,不到年边,就无酒可卖了。

第四年,在工作队的鼓励下,她带领小儿媳妇谭天梅和女儿何彩平,加班加点做黄酒,一下子扩产到5000斤,工作队也四处帮她推销,春节前就销售一空。

2020年,扩大到一万斤。

“省政协工作队鼓励我、支持我,给我撑腰,我的胆子才越来越大,发家致富的希望也越来越大。”唐忠玉边说边打开酒缸,舀起两杯黄酒递给一行人尝尝鲜。

就着炭火,品着黄酒,拉着家常,酒香弥漫整个屋子,炭火映红了每个人的笑脸,有了党的好政策,有了认真负责的帮扶干部,这日子过得真是醇似酒,红似火。

帮助办下生产许可证,小作坊迎来发展的春天

晚上七八点临睡前,唐忠玉还要再次到发酵车间去检查冬季做的那批黄酒的发酵情况。

房县人一般在重阳节前后开始酿酒,一直做到冬月。由于天冷了发酵慢,更加需要随时掌握车间里的温度和发酵情况。

她穿上工作服,戴上口罩,打开一缸正在发酵的黄酒,缸中心的酒窝里漾满了乳白色的酒汁。她舀起一瓢瓢袱汁,均匀淋浇在正在发酵的糯米上,酒缸里顿时滋滋滋直冒泡,香甜的袱汁瞬间弥漫开来,沁人心脾。

这间发酵车间是独立的,此外还有独立的消毒车间、蒸煮车间和清洗车间,是一个标准化的家庭黄酒酿造作坊。

此前,这里只有三间平房,下雨都漏水,环境较差。省政协驻村工作队第四任队长孙志国引导唐忠玉改造作坊生产环境,把平房改造成了5个单间,蒸煮、发酵、消毒、销售分开,淘汰塑料桶,买回陶缸和不锈钢大盆,改烧柴灶为燃气灶,更加干净卫生。

随后,驻村工作队包车,带着包括唐忠玉在内的全村黄酒酿造户到房县土城镇黄酒村实地考察,又请来房县黄酒局的工作人员到村里来宣讲政策,请来技术员现场指导。

唐忠玉虽然年纪最大,可脑子灵活,掌握得最快。她有一个愿望,就是希望办下黄酒作坊生产许可证,实现正规化经营。

在孙志国的指点下,唐忠玉的作坊条件很快得到彻底的改善。

今年10月,孙志国请来了房县黄酒局工作人员,经过实地检查和现场品鉴,一致认为唐忠玉的作坊生产条件达标,酿造的黄酒能够代表房县黄酒的品质,随后给他办下了黄酒小作坊生产许可证,这意味着,唐忠玉的家庭酿造作坊有了合法身份,是正规合法的生产作坊了。

此前唐忠宇用10斤装的塑料壶装酒,这种粗放式的包装已经不符合精细化的消费需求,孙志国建议她换成1斤装的饮料瓶样式的小包装和3斤装的陶坛,产品顿时提升了档次,销路明显火爆了起来。

孙志国发动省政协机关广大干部职工踊跃购买爱心黄酒,还联系企业为她设立免费展厅,今年截至目前就帮助销售黄酒四千多斤。

“今年的黄酒不用担心卖不出去吧?”孙志国关心地询问。

“有了你们的帮助,我估计不到过年就会卖完,明年我还要扩大规模呢。”对于扶贫工作队的真诚帮扶,唐忠玉是由衷地感激。

围炉而坐品黄酒,岁末年首早筹划。对于新一年的打算,唐忠玉的脑子里早已有了主张,那就是,借着省政协机关帮扶的东风和打下的坚实基础,来年再扩大规模,争取酿造1.5万斤,年纯收入达到10万元。

培训开到家门口,村民顾家挣钱两不误

从唐忠玉家里出来,已是路草带霜,满天星斗。

孙志国一行走进村民周琴的家里,周琴还在绣架前飞针走线,精心绣制汉绣作品睡牡丹图。

34岁的周琴是高桥村的居民,丈夫在外打工,她在家中带2岁多的女儿。高桥村这样的留守妇女很多,一方面需要照顾孩子,一方面也有挣钱致富的需求和期望。6月初,孙志国联系非遗传承人汉绣大师黄春萍来到高桥村,举办首期汉绣技能培训班,在为期5天的培训课上,黄春萍给28名妇女讲授了汉绣基础针法,教大家在绸缎面料上绣“福”字和牡丹花。回到武汉后,黄春萍每天通过手机视频和学员们进行交流。经过一段时间的学习,学员们可以独立制作完成香囊、手帕等汉绣产品。

周琴学得最快,深受黄汉萍老师的赏识,还专门带她到咸宁举办的提高班进修,回来后,黄汉萍让她担任高桥村片区的联络员,管理20多位“绣娘”。从开始学习汉绣以来,周琴已独立完成80多件作品,创收7000余元。“扶贫工作队组织我学汉绣,在家空闲时随时可以绣,既带了孩子,又增加了一份收入,顾家挣钱两不误。”周琴对工作队充满感激。

扶贫扶志“扶上马”,增强脱贫致富内生动力

扶贫重在扶志,贵在扶智。

孙志国说,省政协机关扶贫工作队驻村之初,就制定了“志智双扶”的工作思路,不仅从物质上帮助村民解决现实问题,更是帮助村民学习掌握新技能,丰富村民的精神世界,激发村民内生动力,精神物质相结合,扶贫扶志“扶上马”。

为此,工作队帮助建设“四点半学堂”,开设“乡风文明课堂”,开办黄酒、柳编等产品培训班……

近些年,省政协机关和驻村工作队的同志,通过“志智双扶”,帮助村民学习掌握新技能,许多村民逐渐成为身怀“绝技”的致富能手,有的家庭一年收入10多万元。通过“师傅带徒弟”式的递进方式,越来越多的人走上了靠勤劳、靠技术、靠市场挣钱的路子。

“只要肯努力,人人都能做自己的发动机,人人都能过上好日子。”采访时,村民们说。

房县化龙堰镇高桥村是省级重点贫困村,有7个村民小组337户1399人,其中建档立卡贫困户106户292人。2015年10月,省政协结对帮扶高桥村,组建扶贫工作队驻村帮扶。5年多来,扶贫工作队坚持一幅蓝图绘到底,使高桥村基础设施、村容村貌、产业发展都发生巨大变化。

记者连日来深入高桥村采访,村里道路拓宽了,环境改善了,全村变美了;村民们笑声多了、脑子活了、胆识壮了,更愿意付出和努力去打拼自己的美好生活。

一个宜居宜业的生态新村正悄然形成,高桥村正迈向乡村振兴的康庄大道……

#扶贫

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