兼性厌氧是什么意思?? 兼性厌氧指可在有氧或缺氧条件下,通过不同的氧化方式获得能量,兼有有氧呼吸和无氧发酵两种功能。如酵母菌在有氧环境中进行有氧呼吸,在缺氧条件下发酵葡萄糖生成酒精和二氧化碳。兼性厌氧菌在有氧的环境下进行有氧呼吸大量繁殖,在无氧的环境下进行无氧呼吸一般不繁殖,所以若提高兼性厌氧菌的生长量应通入适量的氧气。对人和动物致病的大多数病原菌属于此,许多肠道细菌,如大肠杆菌等也属此类。扩展资料:兼性厌氧与专性厌氧的不同:当暴露于有氧气的环境之下,有些厌氧生物会死亡。这种生物称为“专性厌氧生物”,它们是以发酵或无氧呼吸生存。在有氧的环境下,专性厌氧生物会出现缺乏超氧化物歧化酶及过氧化氢酶的情况,这些酶是可以帮助移走在专性厌氧生物细胞内的致命的超氧化物。兼性厌氧生物是可以在有氧的环境中,利用当中的氧气进行有氧呼吸。但当在没有氧气的环境下,它们部份会进行发酵,而部份则进行无氧呼吸。影响作用转换的条件是氧气及可发酵物质的浓度。这是由于对比所产生的能量,用作呼吸作用而消耗的能量很多而不值得进行。直至当可发酵的物质出现,纵然从发酵所产生的能量远低于呼吸所产生的能量,啤酒酵母仍会选择进行发酵。这种由呼吸。为什么说酵母菌是兼性厌氧微生物,酵母菌在有氧时不是会大量繁殖吗? 兼性厌氧型这一类生物在氧气充足的条件下进行有氧呼吸,把有机物彻底的分解为二氧化碳和水,在缺氧的条件下把有机物不彻底的分解为乳酸或酒精和水。典型的兼性厌氧型生物就是酵母菌。下面我就来给你们介绍一下酵母菌。兼性厌氧型生物—酵母菌 酵母菌是单细胞真菌,通常分布在含糖量较高和偏酸性的环境中,如蔬菜、水果的表面和菜园、果园的土壤中。酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧的条件下,将糖类物质分解成二氧化碳和水;在缺氧的条件下,将糖类物质分解成二氧化碳和酒精。酵母菌在生产中的应用十分广泛,除了熟知的酿酒、发面外,还能用于生产有机酸、提取多种酶等。大肠杆菌产能机制 ? 大肠杆菌为兼性厌氧菌,其营养类型为化能异养。呼吸类型为:在有氧条件下进行有氧呼吸产能,在无氧条件下进行无氧呼吸和发酵产能。1 有氧呼吸 有氧呼吸是指以分子氧作为最终电子受体的生物氧化过程。大肠杆菌可以利用葡萄糖等作为碳源和能源。葡萄糖经EMP途径分解为丙酮酸,丙酮酸再经TCA循环彻底氧化为CO2和H2O,并从中获得大量能量。在此过程中,底物氧化释放的电子通过电子传递链最后交给氧。电子传递链又称呼吸链,其功能之一是传递电子,功能之二是将电子传递过程中释放的能量合成ATP,即电子传递磷酸化作用。大肠杆菌呼吸链的组分与线粒体呼吸链的组分有所不同,但详细组分还不是十分清楚。大肠杆菌的呼吸链上有两个部位释放质子(线粒体呼吸链上有3个部位释放质子)。因此大肠杆菌呼吸链的P:O比为2,即一对电子经呼吸链的电子传递可得到两个分子的ATP。2 无氧呼吸 在无氧条件下,底物脱下的氢经部分呼吸链传递,最后交给氧化态的无机物(个别为有机氧化物)的呼吸类型。大肠杆菌含有硝酸盐还原酶,在无氧条件下以硝酸盐作为最终电子受体而将硝酸盐还原为亚硝酸盐。3 发酵 发酵是厌氧或兼性厌氧微生物获取能量的一种方式。在此过程中,有机质氧化释放的电子不。厌氧性的生物和兼性厌氧性的生物有哪些? 严格地说,厌氧生物只存在于微生物中少数菌类,叫严格厌氧菌,它们甚至在有氧环境中是不能存活的。多数生物是好氧生物,只有微生物中的少数才是严格厌氧菌的,产甲烷杆菌是。米曲霉是兼性厌氧微生物吗? 米曲霉属半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,从梗孢科,曲霉属真菌中的一个常见种。米曲霉菌落生长快,10d直径达5~6cm,质地疏松,初白色、黄色,后变为褐色至淡绿褐色。背面无色。分生孢子头放射状,一直径150~300μm,也有少数为疏松柱状。分生孢子梗2mm左右。近顶囊处直径可达12~25μm,壁薄,粗糙。顶囊近球形或烧瓶形,通常40~50μm。小梗一般为单层,12~15μm,偶尔有双层,也有单、双层小梗同时存在于一个顶囊上。分生孢子幼时洋梨形或卵圆形,老后大多变为球形或近球形,一般4.5μm,粗糙或近于光滑。分生孢子梗长约2mm,近顶囊处直径达12~25μm,壁薄而精糙。顶囊近球形或烧瓶形,直径40~50μm,上覆单层小梗。分生孢子幼时洋梨形或随圆形,成熟后为球形或近球形,直径4.5~7.0μm,表面粗糙或近于光滑。分生孢子头直径150~300μm。菌落生长较快,质地疏松。初呈白色、黄色,后转黄褐色至淡绿褐色,背面无色,分布甚广,主要在粮食、发酵食品、腐败有机物和土壤等处。是我国传统酿造食品酱和酱油的生产菌种。也可生产淀粉酶、蛋白酶、果胶酶和曲酸等。会引起粮食等工农业产品霉变。什么是好氧微生物,厌氧微生物,兼性好氧微生物 好氧微生物也2113叫好氧菌。是在有氧环境中才能5261生长繁殖的微生物4102。好氧微生物在氧化有机物或无机物的产1653能代谢过程中,以分子氧为最终电子受体,进行有氧呼吸。好氧微生物包括大多数细菌、放线菌和真菌。厌氧微生物也叫厌氧菌。是在无氧环境中才能生长繁殖的微生物。厌氧微生物在进行产能代谢过程中,以氮、硫及其氧化物或以有机物为最终电子受体,进行无氧呼吸。对于它们来说,分子氧(游离氧)是有毒物质。厌氧微生物绝大多数为细菌,很少数是放线菌,极少数是支原体。兼性好氧微生物也叫兼性厌氧微生物。这类微生物具备两套氧化系统,既可以以氧为最终电子受体,也可以以其他物质为最终电子受体。因此,这类微生物在有氧环境和无氧环境中均可生存。兼性好氧微生物中,细菌、放线菌、真菌等都有。多数酵母菌为兼性好氧微生物。
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