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煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛…… 国家美食地标城市奉节县摆上"三峡特色宴"邀您过元旦

2020-12-30新闻6

夔州盬子鸡、三峡烧鸡公、周氏水煮鱼、杜甫带鱼、干烧羊蹄……每一道“三峡特色菜”都会诱惑着你的味蕾。2020年12月30日,由重庆市奉节县商务委员会、奉节县文化和旅游委员会主办的2020年第二届中国·奉节三峡美食节暨消费扶贫活动在奉节县夔门印像正式拉开帷幕,唱响了辞旧迎新的前奏,摁下了高铁时代的序曲。

据了解,本届美食节从2020年12月30日开幕到2021年1月3日结束,历时5天,以“国潮”思路总体策划,融入“国潮光影、美食夜市”两大核心元素,完整打造国潮美食节体系,让游客能够体验到尝美食、赏美景、玩美感相结合的无限精彩,重点推出三峡美食,展示奉节特色,让众吃货吃得开心、玩得尽兴!

奉节县地处三峡库区核心,三国文化、诗城文化、峡江文化积淀深厚,享有“中华诗城”“中国橙都”等美誉,饮食文化渊源流长,川菜文化在这里升华,三峡美食在这里荟聚。近年来,奉节借助创建“国家全域旅游示范区”“民俗美食目的地”契机,大力实施美食品牌培育战略,加强民优菜品研发和品牌文化建设,形成了以夔州盬子鸡、三峡烧鸡公、周氏水煮鱼、杜甫带鱼、干烧羊蹄等为代表的菜品文化,共同塑造了“川东菜”品牌,现已发展为“三峡特色菜系”。发展壮大了搭搭面、大张凉面、酸辣粉、斑鸠叶凉粉、雪山包等小吃,形成了地方特色小吃文化。同时,以“重庆火锅名宴”、“三峡第一桌”为标杆的宴会文化,融汇了奉节饮食文化在社交方面的各个元素。去年,奉节成功创建“美食地标城市”,为持续推进奉节美食文化传承发展迈出了坚实的第一步。

据了解,美食节的举办地夔门印像,以汉唐文化为背景,致力于打造沉浸式的消费环境,建成全场景体验、互动型汉唐风主题商业特色小镇,并按照餐饮休闲区、文化体验区、旅游接待区三种业态组团发展,形成了火锅、串串香、烧烤、特色小吃、酒吧为主的美食、夜市街区,极大的推动了奉节县夜间经济的发展,目前,正全力打造让人难以磨灭的“印像”,建成城市4A级景区和文化旅游消费集聚区。

本届美食节,奉节县引进了县内外知名美食商家61家,本地农特产品参展企业16家,以“品三峡美食,到夔门印像”为主题,融入“国潮光影、美食夜市”两大核心元素,完整打造国潮美食节体系。另外,奉节县还准备了新年趣味游戏、动感啤酒节、幸运抽奖、大型文艺演出等丰富多彩的节目,市民可以尽情体验到尝美食、品美酒、赏美景的无限精彩。

[新闻多一点]

惊艳!奉节夔门印像蓄势待发

本次的活动内容丰富,届时跨年嗨翻天、包饺子大赛等主题活动都将在奉节县夔门印像一一开展。

为切实改变夜市消费环境,提升城市形象,拉动夜市消费,有效推动夜市街区发展,近年来,奉节县委县政府以夔门印像为载体,聚焦城市景区和民俗美食目的地建设,打造市级夜间消费集聚区已初具规模。

夔门印像夔门印像以引领潮流、引领时尚、引领健康为建设理念,按照美食街、文化街、民宿街区三种业态布局,形成了以火锅、串串香、烧烤、特色小吃为主的美食、夜市街区。

嗨到爆!78家特色美食等你来挑战

本届美食节设置美食摊位78个,其中乡坛子、奉节腊肉等本地旅游农特产品16个,盬子鸡、大张凉面等本地特色美食17个,三峡库区及湖南长沙臭豆腐、福建一口肠、广东蚵仔煎等其他省市特色美食和小吃45个。请敞开你的胃,将这些美食统统拿下!

捡趴活!大量现金消费券免费送

美食的种类多本就已经够诱人了,更让吃货们把持不住的是,还能边吃边捡趴活!12月30日—1月3日期间,活动主办方发行优惠券10000张,通过朋友圈转发本次活动链接,即可现场领取5元美食优惠券若干张。这个福利,够不够惊喜!

12月30日晚,第二届中国·奉节三峡美食节暨消费扶贫活动开幕式上,美食展、灯光秀、歌舞晚会等活动将轮番激情上演,嗨翻美食节!

#吃货

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