肾脏负责过滤掉体内的毒素和多余的废物,并将其作为尿液排出体外。吃正确的食物可以帮助提高肾功能,有益于维持肾健康。
吃的太咸或油腻有损肾健康。多吃以下食物可保护肾脏:
1. 苹果
苹果
苹果含有一种叫做果胶的可溶性纤维,有助于降低血糖和胆固醇水平。
2. 蓝莓
蓝莓
许多浆果有益于肾脏健康,但蓝莓尤其有益。它们富含纤维和维生素C以及其他营养成分。蓝莓也富含抗氧化剂,有助于预防癌症和心血管疾病。它们的钠、磷和钾含量都很低,是肾脏健康饮食的理想选择。
3.深绿色叶蔬菜
菠菜
绿叶蔬菜,如菠菜和甘蓝,是一些最有营养的食物。它们富含纤维、维生素等。此外,它们也是钾的极佳来源,钾是一种有助于调节钠水平的化合物。
然而,由于其高钾含量,这些蔬菜不适合那些已经被诊断为肾病的人。
4. 新鲜的鱼
新鲜多脂的鱼类,如野生鲑鱼,富含欧米伽-3脂肪酸。这些化合物有助于调节血压和降低三酰甘油水平,高水平的三酰甘油可能导致肾脏疾病。
三文鱼
5. 红薯
红薯富含纤维,可以防止血糖和胰岛素飙升。这有助于更好的心血管系统,包括心脏、血管和血液。此外,它们也是钾的丰富来源。当然,对于已经患有肾病的人来说,它们是不可取的。
烤红薯
6. 水
水可能不是食物,但它是肾脏(和整体)健康的重要组成部分。水是尿液的主要成分,毒素和多余的废物通过尿液排出。确保每天至少喝8杯水。
喝水
除了为肾脏健康作出正确的食物选择外,你也应该遵循健康的饮食习惯,饮食应少盐、少油、戒烟限酒。