临近年关，新一拨新冠疫情又出现反扑的苗头，最近北京和辽宁的本土新增病例看得让人揪心。钟老说过，在病毒没有特效药的情况下，提升自身免疫力，是保护自己不受病毒侵害的重要方法。
但是，不知道你有没有这种感觉：以前虽然吃得粗糙简单一些，反倒不容易生什么大病，人的抵抗力都挺好。如今，物质生活丰富了，饮食条件提升了，人们免疫力差了身体出问题的几率反而大大增加了，且一生病就是大病！
尤其是，很多人明明非常注重养生，结果一体检仍显示身体处在亚健康阶段。而且，很多疾病不再只“青睐”免疫能力下降的中老年人，开始逐渐向年轻群体扩散。
这不由得让我们反思，为什么现代人的身体机能越来越弱了？
因素当然有很多，比如熬夜、运动减少、滥用药物等，但更直接和重要的因素是——吃得不健康！
1.农残严重 吃的食物不健康
——民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。
可见，食物的安全和质量，对身体健康的重要性。
常见人抱怨：菜没菜味，肉没肉味。现在的食物，只顾着卖相和重调味刺激，已经丝毫吃不出以前食物的天然味道。
另外，随着相关技术的进步，农药残留超标的蔬菜比比皆是。人们常吃的鸡、鸭、鱼等，也早在养殖中就被喂养含有添加剂、抗生素、激素的催生饲料！
在利润最大化和监管不到位的市场环境下，人们吃的食物怎会健康？！
大量食品安全问题已经证明，果蔬粮油和肉类中含有的大量农残和添加剂，可能会导致儿童性早熟，破坏人体肝脏、肾等器官。
长期食用农残超标的不健康食物，非常容易导致人体机能变弱，进而危险身体健康。
2.土壤贫瘠 农作物欠缺营养
只有好的土壤，才能养育出富含营养、味道天然的好食材。
现代常规的农业种植，已很少使用作物秸秆和天然生物发酵肥来为土地增肥、增质，而是简单粗暴的使用化学肥料。
大量使用化肥不但不会滋养土壤，还会破坏土壤结构，导致土壤中天然有益微生物死亡，流失对农作物生长有益的有机质。
长此以往，土壤有机质会越来越少，生长的农作物“外强中干、华而不实”，缺乏该有的营养。
吃再多这样的食物，都难以为人体补充充足营养，甚至吃得越多越有损健康。
3.快餐时代 营养摄入不均衡
现代人的生活节奏非常快，尤其是都市中的上班族，一日三餐很多靠外卖解决。
但很多外卖店铺制作环境卫生不达标、食材廉价或者掺杂一些对人体不好的物质、使用劣质油等。
如果一日三餐吃外卖，又不爱运动，长期久坐，健康自然无法保障。
4.谨防病从口入，需要这么做
在遍地皆是化肥农药和食品添加剂培育和加工出来的食物中，健康天然的食物显得异常珍贵。
因此，为了防止“病从口入”，建议大家都吃健康生态的饭菜。
有机农业严格遵守有机生产标准，无论是种植、生产、包装还是储存，均禁止使用化肥农药、防腐剂、食品添加剂等，从源头上杜绝对人体健康有害的物质，食物安全性高。
有机作物的种植，完全遵循作物的自然生长规律和生态链，保存其该有的营养成分，让人们吃上自然生长的食物，摄取新鲜、充足的营养物质。
遵循自然生长规律，也就意味着生长周期要比普通种植作物更长，从而保持食物原本的味道和天然的营养成分。因此，有机蔬菜和粮食的营养成分更充足、更饱满，吃起来更美味、更天然，轻松吃到小时候的味道。
和正源清生态餐厅的米面粮油、蔬菜等食材，生产源地可追溯，健康有机安全性高，能有效保证人体摄取足够的营养物质，拯救日渐衰弱的身体机能，保障人体健康。
