测定食品中维生素C含量时往往会受哪些因素影响？有什么解决措施？ 几种常见的检测方法进行简要的叙述。几种常见的检测方法进行简要的叙述。？ 维生素C的测定方法？1.？滴定分析法？ 采用滴定法测定维生素C的原理主要是利用维生素C的氧化。
怎样最简单的改变光的波长如何过滤不同波段的光 1．1．2 仪器和试剂采用5261760CRT型双光束紫外可见光4102分光光度计。试剂选用2％盐酸甲醇1653溶液：浓盐酸：99％甲醇(2：98)。1．2 方法1．2．1 样品处理将含有花青素的树木鲜叶片去脉剪成1～2 mm碎片，随机取样，准确称量0．2 g，置于50 mL烧杯中，加人10 mL 2％盐酸甲醇溶液浸泡，杯口用封口膜扎紧以防挥发，置室温避光处浸提2小时，至肉眼观察叶组织完全变白取出过滤，用2％盐酸甲醇溶液定容至50 mL容量瓶中，于紫外可见分光光度计上分析。1．2．2 测定在紫外可见光分光光度计上全波段扫描2％盐酸甲醇溶液浸提叶片的浸提溶液吸收光谱，结果表明，紫外区最大吸收波长在280砌附近，可见光区域最大吸收波长在500～550砌内[引。其最大吸收波长在530～535 I]／n处，在此采用波长530 nm条件下定量测定。用2％盐酸甲醇溶液作为空白对照，在紫外可见光分光光度计上，用1 em厚比色皿，在波长530 nln处测定其吸光度(A)。
核酸的最大紫外光吸收值在波长多少的时候 核酸最大紫外吸收值在260nm 处。波长在10～200 nm称为远紫外区，这种波长能够被空气中的氮、氧、二氧化碳和水所吸收，因此只能在真空中进行研究工作，故这个区域的吸收光谱称真空紫外。波长在200～380 nm称为近紫外区，一般的紫外光谱是指这一区域的吸收光谱。波长在400～750 nm范围的称为可见光谱。常用的分光光度计一般包括紫外及可见两部分，波长在200～800 nm（或200～1000 nm）。扩展资料：吸收峰的位置和吸收光谱的吸收强度。从图中可以看出，化合物对电磁辐射的吸收性质是通过一条吸收曲线来描述的。它指示了吸收峰的位置在260 nm处。纵坐标指示了该吸收峰的吸收强度，吸光度为0.8。紫外光谱的测定大都是在溶液中进行的，绘制出的吸收带大都是宽带，这是 因为分子振动能级的能级差为0.05～1 eV，转动能级的能差小于0.05 eV，都远远低于电子能级的能差，因此当电子能级改变时，振动能级和转动能级也不可避免地会有变化。参考资料来源：-核酸参考资料来源：-紫外光谱参考资料来源：-波长参考资料来源：-紫外线
