碱性蛋白酶不能洗涤纶纤维,羊毛,纯棉其中的哪一样 碱性蛋白酶不能洗涤羊毛、丝纤维、毛纤维、皮纤维等动物性纤维衣物,均属蛋白质纤维。若采用含有蛋白酶的洗涤剂清洗这类动物性纤维衣物,洗涤剂中的蛋白酶会对衣物纤维构成。碱性蛋白酶是什么? 碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶加到洗衣粉中作用很大,请问如果加入到PH值2-3的酸性溶液中是否有用。 酶是种蛋白质!据高中生物可知,各种蛋白质都规定在一定的酸性环境下,才能不失活性!所以答案是不能!(有些简单问题,不要想复杂啦!不然转不出来!呵呵!我是应用化学专业的一名大二学生,但也在学生物学,呵呵!有空交流噢!祝学习进步)
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