当代年轻人，一边喊着“干饭人干饭魂，干饭要用大铁盆”，一边努力“干饭”。在这群吃货年轻人眼里，没有什么烦恼，是一顿饭解决不了的，如果有，那就两顿。
美食众多，但是甜品却让人十分迷恋，软软的汤圆、像云朵一样的棉花糖、香浓醇厚的巧克力......想起这些甜甜的小东西，嘴角便不自觉地上扬起来。
在2020的最后这几天，小编想跟大家分享几个甜点，希望大家可以带着甜甜的滋味，开启美好的2021~
洛神花冻
仙女气息十足的洛神花冻，粉嫩嫩嫩的超级可爱，酸甜可口的洛神花，让人食指大动！虽然是在冬天，但是阳光舒适的午后，来一盘凉冰冰的花冻，也是很赞呢~
材料
洛神花、吉利丁粉、水、白砂糖
做法
1. 用个玻璃茶壶在法格料理锅上加热，水开后关闭电源，放入洛神花
2. 将吉利丁粉加入一勺冷水化开，一边搅拌一边倒入洛神花茶，再根据个人口味放入适量白糖调味
3. 搅拌均匀后倒入圆形模具中，放入冰箱冷藏至成型后可取出品尝~
盘子中还有洛神花所做的甜甜汤汁，舀上一个浸染了汤汁的花冻送入口中，软嫩的花瓣在口中“绽放”出诱人的花香，是让人魂萦梦绕的味道！
姜撞奶
当辛辣的姜汁碰撞上浓郁的牛奶，究竟会产生怎样奇妙的化学反应呢？看着港式的铜壶中的热牛奶倒入黄色的姜汁中，一股香味就扑面而来，盖上盘子，静待牛奶与姜汁三分钟的“化学反应”吧！
材料
牛奶、老姜、细砂糖
做法
1. 将老姜洗干净，切成小块后放入法格迷你破壁机，果汁模式下将它打成汁，盛在碗中备用
2. 取一小奶锅在法格料理锅上加热，加入牛奶和适量细砂糖，火锅模式下将牛奶煮至沸腾
3. 将煮沸的牛奶从高处冲入盛有姜汁的碗中，盖上盖子等待5-10分钟
4. 揭开盖子就能看见凝固好的姜撞奶啦~
舀上一勺姜撞奶送入口中，原本辛辣的姜汁味被浓醇的牛奶味冲淡，而香醇的牛奶味又能被姜汁的一丝辛辣解去甜腻，实在是妙不可言！
珍珠奶盖蛋挞
万物皆可搭配珍珠的年代，就让奶盖和蛋挞，与珍珠一起组成CP出道！绵密顺滑的芝士奶盖，颗颗软糯弹牙的黑糖珍珠，统统都往蛋挞里加！
简单的堆积，没有太多复杂的过程，换来的是成倍增加的快乐！
材料
蛋挞：蛋挞皮、牛奶、细砂糖、鸡蛋、淡奶油
奶盖：奶酪、炼乳、牛奶、淡奶油、珍珠、糖浆
做法
1. 将细砂糖和鸡蛋混合均匀，加入牛奶和淡奶油，过筛两次
2. 取出蛋挞皮在烤盘排列整齐，将蛋挞液倒入蛋挞皮中8分满，将烤盘送入法格酥小蓝小烤箱中200℃烘烤20分钟
3. 奶油奶酪软化后，加炼乳用打蛋器搅打至顺滑无颗粒状态，加入牛奶混合均匀
4. 加入淡奶油打发至出现纹路即可装进裱花袋，挤在做好的蛋挞上
5. 在奶盖上铺上一层珍珠，再浇上糖浆即可~
拿起做好的珍珠奶盖蛋挞，小心翼翼的掰开，奶盖顺势流出，连珍珠也一起滑落，诱惑力MAX！
吃过这些甜蜜的美食
相信2021会变得更好
预祝大家在2021年
暴瘦！
暴富！
