除了大鱼大肉，
还少不了这盘酸甜爽口、
色泽亮丽的茄汁菠萝焗大虾。
大虾 300克
菠萝 适量
青豌豆 少许
葱 适量
姜 适量
盐 适量
白砂糖 适量
白米醋 适量
番茄酱 适量
食用油 适量
水淀粉 少许
老抽 适量
生抽 适量
制作方法
LEARN TO COOK DELICIOUS
1.准备好大虾、菠萝块、煮熟的青豌豆；
2.准备好葱段、姜块、白米醋、白砂糖、番茄酱；
3.油锅烧热后放入大虾、葱姜焙出香味；
4.滴入适量老抽、生抽、盐翻炒入味后盛出；
5.锅洗净后倒入适量开水，加入番茄酱、白米醋、白砂糖搅匀，还可以加入用糖腌制菠萝的汁水；
6.放入大虾略微煮入味，最后滴入少许水淀粉收汁，即可装盘开吃啦
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