西餐餐具的使用方法. 吃西餐是右手拿刀，左手拿叉。西餐的刀叉是不能指人的。刀叉并排摆放，刀齿朝内，叉齿朝上，则表示自己不吃了，请人立即将其收掉。大餐巾可折起，折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。扩展资料：西餐餐具的摆放：1、餐刀一只，置于底盘的右侧，刀口面朝向底盘。2、汤匙一只，置于餐刀的右外侧，匙心向上。3、餐叉二只，底盘的左内侧是生菜叉一只，紧接着左外侧是餐叉一只，叉齿向上。4、调味品及烟缸置于餐桌的中央位置，靠墙二人座桌子则置于近墙处的边缘。参考资料：-西餐餐具
西餐的餐具用法和礼仪 一、优雅的刀叉用法：优雅地食用带骨的肉，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定，再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。食用肉类不可全部切成一块一块（在外国礼仪中代表了「碎尸万段」的涵意），要边吃边切，也不图方便直接用刀将肉插起送进口中。中途需是谈话、休息、上厕所时，应该将刀叉呈八字形平架在盘子两边。反之，刀叉柄朝向自己并列放在盘子里，则表示这一道菜已经用好了，服务员就会把盘子撤去。二、汤匙由内向外舀：当藉由汤匙吸食汤品时请勿出声。应将汤匙由内向外舀汤，然后从汤匙边喝汤。如果汤品过烫，请放旁边待凉再喝，勿用嘴吹凉。汤盘不可用手托起，以盘就口来喝，除非您所使用的是两边附有耳朵的汤碗。切忌不可出声、汤匙也不可滞留于汤碗之中。三、面包如何享用：请把面包撕成可一口咀嚼的大小，并且只在您将要吃的那块面包上涂奶油。当您准备好吃下一块面包，请重复以上同样的程序。吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子\"舔\"得很干净，要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。面包不可直接用叉子插起、用嘴去啃，应用手将面包撕成一块一块细细咀嚼。四、餐巾该怎么用：弄脏嘴巴时，。
最正确的西餐餐具刀叉的用法/西餐刀叉怎么拿，去西餐厅吃牛排时刀叉怎么用才是正确的，不至于让你出现尴尬的现象呢，今天小编就给大家说一下
