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东方时评丨“年夜饭自提”应成过节新时尚

2020-12-30新闻11

近日,国内多地报告新增本土散发病例或聚集性疫情。今年年夜饭去哪里吃、如何安全地吃,是商家和消费者共同关心的问题。记者注意到,目前部分商家已在外卖平台推出了招牌菜品套餐组合,鼓励消费者自提,回家享用。(12月28日《经济日报》)

元旦将至,而元旦过后,我们中国传统的阴历新年也快来了。“今岁今宵尽,明年明日催。寒随一夜去,春逐五更来”,2020年即将离去,或许这一年我们有太多的苦与难,或许这一年我们有太多的血与泪,但一切终会好的。用一桌年夜饭辞别旧岁,用一桌团圆迎接新年,是我国的传统,是中华人民的家国情怀。

除夕,可说是中国人最有仪式感的一天了,而年夜饭则是一年中最隆重的一餐。随着科技和生活水平的提高,年夜饭也发生了许多新变化,很多人不再选择自己在家置办,而是去往餐厅或外卖叫餐,舒舒服服的静等年夜饭上桌。和往年一样,预订年夜饭已经早早的开始了,各大餐厅、外卖平台都开始推出年夜饭预订项目。而和往年不一样的是,新冠肺炎疫情还没有过去。冬季气温偏低、空气干燥,病毒滋生活跃,入冬以来多地出现零散疫情发生,国外的疫情蔓延更是让人担忧。因此,对于日常疫情防控仍应加强警惕,提高防范意识,尽量避免聚集性活动。

在此情况下,对于线下餐厅聚集应多点思考,能免则免,避免一顿年夜饭折腾家人,伤了团圆。很多餐厅商家也提出鼓励订餐自提,回家安稳享用年夜饭。疫情之下,餐厅也在改变服务模式,线上订餐已经成为新选择,外带型打开既食的、半成品稍加工即得美食的,还有多种价格菜品套餐等供您挑选。部分餐厅提货时间也能灵活选择,预约订餐之后在过年几天内需要的日子通知餐厅,就可将打包好的新鲜美食自提回家。既能享用更省时省力的美味年夜饭,又能减少聚集和隐患,在家吃也更温馨有年味,自提年夜饭可谓是一个好选择。创新餐饮模式,让民众获得更美好更安全的就餐体验,减少疫情风险,需要更多餐饮商家和民众的配合,年夜饭自提应成新时尚。

年关将至,餐饮行业将再次迎来消费高峰,相关监管部门应加强食品安全、卫生防疫等监管抽查,同时防范商家趁“火”打劫,恶意提价,并对违规侵犯消费者权益的商家予以严惩,切实保障消费者权益。各餐厅商家也应严格食品安全规则及卫生防控措施,强化规则意识和防控意识,让民众能安心吃好年夜饭。从家里走向餐厅,从网络走回家里,年夜包的形式在变,不变的是家的温暖,不变的是对美好生活的期盼。

#新冠肺炎_健康

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