导语:自从学会早餐这做法,家人三天两头点名要,营养美味耐饿性还强
早餐对于我们来说是非常重要的,俗话说得好“一日之计在于晨”,早餐吃好了才会有更佳的精神状态去面对整天的工作和学习,早餐的选择性比较多样,多学习几种不同做法,让你的家人可以更加充分感受其中的美味,这段时间我便经常会给家人做一种早餐,是以大米搭配糯米、藜麦、蔬菜以及鸡蛋等制作而成,每次做好的吃一个就饱了,特别耐饿,自从我给家人吃过一次后,家人便三天两头点名要吃,比馄饨饺子更加营养美味,下面我便将这款早餐的做法详细分享给大家,学会后不用买早餐。
藜麦粢饭团的做法:
备用食材:大米120克,糯米50克,藜麦20克,黄瓜半根,鸡蛋1个,肉松少许;
制作过程:第一步,糯米放入碗中浸泡2个小时,控水后,将其连同事先处理好的大米和藜麦一起放入在电饭锅中,加入与平常煮饭同等的水量,启动程序开始煮饭;
第二步,这个过程中处理其他食材,黄瓜一节将其处理干净后,削去黄瓜的皮,将其切成小丁,鸡蛋一个将其事先放入锅中煮熟,剥皮后将鸡蛋切成小碎丁,放入一个碗中;
第三步,加入切好的黄瓜丁,将其混合搅拌均匀,同时准备出寿司帘,铺上一张保鲜膜,待将藜麦糯米饭蒸熟后盛出来,将其用勺子弄得松散一些,然后放在保鲜膜上;
第四步,用勺子将其弄得平整一些,然后放入点鸡蛋黄瓜丁,再撒上少许的肉松,加上点芝士碎,将其卷起来,用手稍微握一下使其定型,然后将其如同包糖果一般处理好;
第五步,去掉保鲜膜后,放入烤箱中,200度火烤5分钟,即可出炉。
小编总结:这款早餐中用到的食材比较丰富,有蛋、有菜还有饭,营养美味而且耐饿性还强,比馄饨饺子还要营养美味,所以我三天两头就会给家人做一次,每次做的饭团吃一个就饱了,特别的满足,早餐吃这款饭团是非常不错的选择,多样食材的搭配营养更加全面了,让家人在享受美味的同时,还可以充分吸收其中的价值,当然了对于不喜欢芝士的,便可以将其卷好后直接吃,口感也是非常美味的,而且还能减少烹饪的时间,我每次都是提前将饭煮好,直接裹入食材便可吃,简单方便还快手。
烹饪小技巧:
1、糯米事先放入水中浸泡一会,让其吸足水,会更加易于蒸熟,煮饭的时候,水量跟平常煮饭一般就可以了,不要煮得太软了,否则不易进行后续的操作;
2、为了减少用油,所以我选择是用煮熟的鸡蛋,当然了不喜欢的也可以用炒鸡蛋代替,黄瓜丁可以换成胡萝卜丁或者是玉米粒等,口感都是非常不错的;
3、不加芝士的卷好后就能直接吃,如果要加芝士,便需要将其放入烤箱烤一会,待芝士融化后便可以吃了。
早餐学会这样做,家人不用出去排队买了,如果你认为这款早餐的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多的人学习!