面糊可以提前一晚做好，早上起来就可以吃到热乎乎的鲷鱼烧了，是不是超幸福呀！
此方可做8个小鲷鱼烧
食材：
鸡蛋1个
糖20克
蜂蜜20克
牛奶50克
低筋面粉100克
无铝泡打粉2克
融化黄油20克
红豆沙80克
做法：
鸡蛋、细砂糖、蜂蜜放入容器混合打散
加入牛奶搅拌均匀
低粉、泡打粉混合筛入蛋液中
搅拌均匀
加入融化黄油
搅拌均匀
面糊装入裱花袋
醒30分钟
多功能三明治机装入鲷鱼烧模具，预热2-3分钟
模具抹一层薄薄的黄油
挤入面糊，只挤鱼肚子部分即可
放入约 10克红豆沙
在豆沙上挤上面糊盖豆沙，在鱼鳍和鱼尾处挤上面糊
盖上盖子，加热3-5分钟，见习热气冒出闻到香味时，打开盖子，颜色上色均匀就可以出锅了
刚做好的鲷鱼烧趁热吃最好吃，凉了的话会变硬，不过用微波加热20秒再吃就又变得软软的了，只是表皮没有那么酥了，但也很好吃呀
