大家好，土豆是个很有营养的菜，无论大人、小孩、老人都可以吃。今天我们就来做一个小吃，每当我每次去逛街或夜市都能看到这种小吃，每次都要买上一碗来吃，特别香特别好吃，今天就来看看怎么做的吧。
具体做法：
1.把土豆去皮，切滚刀块，洗净备用，葱切末，椒盐粉，鸡精，辣椒粉备用。
2.把锅里放水烧开放土豆块，煮成8成熟捞起来，沥干水份，晾一下。
3.在锅里放入适量的油烧6成热，将土豆块倒入锅中，用小火慢慢炸成金黄，然后撒上椒盐粉、辣椒粉、鸡精、葱末，拌一下就可以出锅了，切记不要开大火，不然会焦。
这样做非常好吃，每次都能吃一大碗，你也试试吧？
