原标题：德庆人 ：快过冬至了，回家过节啦
后天又是一年一度的冬至了，刚好周末
那，您会在哪？
在外地？在工作？还是在家呢？
不管在哪，冬至快乐阿~
系广东有老句话叫“冬大过年”
对于德庆人来说冬至是一个很重要的节日。
那你知不知道为什么说“冬大过年”呢？
冬至是中国24个节气中的一个，和春分、夏至、秋分一起划分一年四季。是一个相当重要的节日。
冬至这一天，太阳会直射南回归线，北半球离太阳是最远哒~这天是全年日最短、夜最长的一天。
所以，冬至是预示冬季到来的一个重要节日。 古人认为，到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。
这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿，所以在我国就产生了这句句俗语“做冬大过年”。
在德庆人眼中，
冬至同春节一样重要。
一顿丰盛的晚餐自然是必不可少。
德庆人冬至都会吃什么？
一起来看看吧~
冬至传统
广东人冬至的习俗，
必不可少的就是汤圆，象征着团圆，
就像北方人喜欢吃的饺子，
都是一个圆圆满满的象征。
冬至“加餸”
广东人成日都话：无鸡不成宴；
德庆人都唔例外，
冬至呢一日，餐桌上必定会有鸡。
一般都是白切鸡，为什么？
因为方便拜神。
淋上酱油，花生油、姜葱香菜等配料
混合而成的美味酱汁，
皮脆肉滑的白切鸡上台！
除咗有鸡，仲会有烧猪肉。
过时过节，“买旧”烧肉“逢神”显得尤为重要，
切烧猪肉都好有技巧，
必须快刀侧切，才不会将“啵啵脆”的皮切碎，
食之前撒上白糖，肥瘦相间，又香又脆，正！
酿茄瓜，酿苦瓜，酿辣椒，酿猪肠， 酿豆腐，
满满的一大锅，一家人你一块我一啖，
寒冷的冬天也变得温暖~
当然
冬至餐桌上绝唔会得呢几个“餸”
仲会有.....
炆羊肉、兔肉、鹅肉、狗肉、驴肉等各种肉，
白灼虾、炒花甲、松子鱼、桂花鱼等各种海鲜，
仲会包粽仔~
说着说着小编都饿了，
明天就是冬至了，
在外的游子们都准备好回家过冬了吗？
如果你离家近，那么暂时放下你的忙碌，回去和家人吃一顿团圆饭，一家人热热闹闹的，暂时放下你的手机，陪父母、爱人、孩子说说话；
如果你离家远，那么，请打一通电话回家，和家人说说你的近况，带回你的问候和思念，让家人不用挂心~
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