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放了几百年的酒还能喝吗 几百年前的酒可以喝么

2020-12-20知识5

百年糊涂酒好喝吗 我觉得这个酒挺香的,也蛮好喝的。虽然我会皮肤过敏。

放了几百年的酒还能喝吗 几百年前的酒可以喝么

埋了500年的酒还能喝吗? 2006年,位于南京的明代承恩寺在考古挖掘中,除了挖掘出一些皇家用品外,更神奇的是挖掘出十坛距今500年的明代美酒。古人最早是从含糖量高的水果自然发酵中,偶尔发现了美味果酒的制做方法,后来又逐渐用谷物发酵酿酒。直到明朝才真正兴起用蒸馏方法酿酒的新工艺,蒸馏酒也就是现代俗称的“白酒”了。承恩寺明代寺庙遗址出土了10坛明代白酒,打开盖子后酒香四溢,专家说这就不能喝,他的理由简直就是个天大的笑话。有些因坛子变形渗入水,加上进入一些泥土也混入,就和淤泥混在一起,已经不能喝了。这是违反基本常识的,相当可笑的说法。如果是白酒的话,应该是固态发酵的蒸馏法获得,一般酒精度在50-60度,这样的酒人任何菌都是无法生存的,酒本身也是化学性质相当稳定的物质。不过之前长沙马王堆古墓,就曾挖到过千年的美酒,当时考古人员打开酒坛,发现坛中竟是千年美酿,由于时间久远,大家都不敢喝,郭沫若先生听闻后,赶到尝了一下,喝完之后,一点事没有,这说明古代的酒还是能喝的。若果这些埋藏的上了年代的美酒,如果没有密封好的,早就不是酒了,而是水,自然是滋生了大量细菌,但也是没有毒的,一般喝了也死不了的,但喝这“脏水”又有什么意义呢?而。

放了几百年的酒还能喝吗 几百年前的酒可以喝么

百年糊涂这款酒好喝么?价格多少? 没有酒味,是做酒的最高境界。喝着上头,是里面的香味物质丰富。某些物质白酒勾兑过程中,分为很多酒段,前段酒、中段酒,末端酒。末端酒,就是酒尾,酒尾里面高级脂肪酸乙酯含量高,这个物质含量高,易上头。

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