自己在家做香辣牛肉酱，想怎么吃就怎么吃 1.牛肉剁碎，干香菇泡软切碎，其他材料切碎备用。2.锅里倒油，加入葱姜末，郫县豆瓣酱小火翻炒。3.葱花变黄后加入牛肉粒翻炒。4.炒干水分后加入香菇翻炒，再次炒干水分后加入甜面酱翻炒。5.加入辣椒碎，花生碎，白芝麻，白糖，胡椒粉，花椒粉，炒至水分大致收干即可。6.装盘或者密封
随心、随性，做真实的自己。2020-03-11 知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 签到有奖 香辣牛肉酱是怎么熬制的？香辣牛肉酱是怎么熬制的？查看全部9 。
自制香辣牛肉酱 1.买的牛肉自己剁成牛肉馅2.葱姜蒜都切成细末3.起油锅，加入金龙鱼调和油，比平时炒菜要多4.放入葱姜蒜末爆香5.放入牛肉馅翻炒6.翻炒至稍微变色时，放入少许的绍兴酒，继续。
自己在家做【香辣牛肉酱】，一场秋雨一场寒，现在已经开启了冬天模式，贴秋膘是大家正在进行的事情呀，仔仔这几天也在闹饥荒，天天回家就说肚子饿，学校的大锅菜就是没营养。
自制香辣牛肉酱 香辣牛肉酱的做法，香辣牛肉酱怎么做请看步骤：1.大蒜，姜片，小米椒，一起放入料理机搅碎。盛出备用2.牛肉切块3.料理机内放入牛肉块搅碎。如果自己切成牛肉丁口感会更好。。
自制香辣牛肉酱，香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的。
怎样自制香辣牛肉酱 原料：牛肉糜500克、四川郫县豆瓣酱1桌勺、北京六必居黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋。细原料：花生炒过、碾碎。然后炒芝麻。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣、我只放了6个。做法：1、油热后，放入豆瓣酱炒香。油要多一些；2、放入葱姜蒜辣椒炒香；3、放入黄酱炒香，不停的搅拌，让油和酱相融，浓郁的酱香也是这个时候炒出来的；4、放入牛肉糜，搅碎炒2分钟；5、放入煮好的鸡蛋，老抽红糖小火熬制10分钟；6、放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可。
