用料
豆腐 1块
青萝卜 1/3个
亚麻籽油 适量
盐 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
葱白 1段
生姜 1块
面粉 适量
做法步骤
1、首先和好面团 ps：冬季用温水和面，不能太硬。
2、l萝卜擦细碎，然后挤出水去。 ps：小孩吃，选这种青萝卜不辛辣。
3、豆腐切碎
4、葱白切碎
5、生姜切碎
6、油热，姜末炝锅。 ps：亚麻籽油利于孩子智商发育。
7、放入豆腐、五香粉、盐，炒至豆腐微焦黄色。 ps：这样减少豆腥味且味道更鲜美！
8、入萝卜翻炒均匀 ps：炒制后减少萝卜的辛辣味道更香！
9、放入葱白，关火，然后炒匀。
10、盛出，散开放凉备用。
11、揉光面团，分小剂子，擀饺子皮。
12、开始包饺子，包自己喜欢的形状。 ps：素馅饺子一定得包紧边缘，否则煮时进水不好吃！
13、依次包完饺子。水开后下饺子，每次锅开加少许冷水，素饺子重复二次就可以吃了。 ps：小孩吃就多煮一开啦！
14、出锅小孩就可以这样吃了，不需要再次调味就很好吃的！
