简单方便的韩式酱鸡蛋,懒人必学,新手也会成功,可以拌饭, 拌面都巨好吃!酱香浓郁,吃一次就爱上
减脂餐,韩式酱鸡蛋~吃一次就爱上太香了的做法
用料
鸡蛋8个,小洋葱1个,香菜1颗,大蒜4瓣,葱花适量,小米辣3个
做法
1??锅中放入适量水,放入鸡蛋,加入1勺醋?1勺盐,煮开烧6分钟!
2??煮好后捞出过一下凉水,剥去外壳备用!
3??准备调一个酱汁:5勺生抽?1勺老抽?1勺米醋?1勺白糖?2小勺盐?5勺凉白开搅拌均匀
4??大蒜切末?洋葱切碎?香菜切碎?葱切段!
5??碗中倒入酱汁和蔬菜末,放入剥好的鸡蛋,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上更入味,中途翻一下面更均匀!