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炎炎夏日,自制“红绿灯”冰棒,小孩大人都爱吃#7月吃什么#

2020-07-23新闻5

现在正是“三伏天”,可以说是夏天中的夏天!在这炎热又难熬的日子里,吃上一支消暑解渴的冰棒,真的是让人无比的开心愉快!

今天我要做的是一款“红绿灯”冰棒,大家是不是都没听过呢?那就一起来看看吧!

首先是准备工作,需要用到以下的食材和工具:

主食材:绿豆;辅食材:西瓜、哈密瓜、白糖和清水;

工具:冰棒模具、刀、切菜板、碗、水盆、筛子等;

电器:冰箱、电饭煲。

有了上面的这些东西,我们就可以开始动手做了。第一步,清洗绿豆。将绿豆倒入筛子,放进水盆,用清水冲洗几遍。洗干净后,倒入电饭锅,再加水先浸泡半小时左右。之所以先浸泡,是为了更容易煮熟绿豆。

清洗绿豆

浸泡绿豆第二步,清洗冰棒模具。趁在浸泡绿豆的时间,我们可以先来清洗下模具。新买的或者去年用过的模具最好先用洗洁精清洗一遍,再用清水洗。我的是去年用过的,放了一年了,所以要认真清洗下再用。

先用洗洁精清洗

后再用清水浸泡第三步,加工水果。将西瓜和哈密瓜洗干净后各切一片,然后都切成小块备用。这次我是准备给每支冰棒加入两块西瓜和两块哈密瓜。可以根据个人口味增减。

西瓜和哈密瓜切块第四步,煮绿豆。绿豆浸泡的差不多就可以放进电饭锅煮了。煮沸后5分钟左右,加入白糖,喜欢甜的可以多加点。继续煮10分钟左右就差不多了,或者可以先打一点尝下,绿豆酥软了就可以了。先别急着出锅,按下保温键,继续等待15分钟左右,可以的绿豆汤口感更好。出锅后,放在碗里静置降温就可以了。

煮好的绿豆汤

放在碗里冷却,忍住不先吃了几口,真香!

倒入碗里放凉第五步,装料。先将西瓜和哈密瓜放入冰棒模具,再把凉好的绿豆慢慢的装进去,装到差不多满了就可以了,盖上盖子,再插入冰棍。

放入西瓜和哈密瓜

放入绿豆后,是不是觉得像红绿灯了呢!

放入绿豆

盖上盖子和插入冰棍第六步,放入冰箱冷藏。把做好的“红绿灯”冰棒放入冰箱冷藏就可以了。

放冰箱冷藏

好了,以上就是制作“红绿灯”冰棒的全过程了。现在冰棒还在冷冻中,等到明天就可以看成果了。

一起来期待下吧!

#烹饪

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