香辣牛肉酱自制方法 香辣牛肉酱的家庭做法窍门

香哈菜谱为您提供香辣牛肉酱的做法图文步骤讲解，内附香辣牛肉酱的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及香辣牛肉酱的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。

自制香辣牛肉酱 1.买的牛肉自己剁成牛肉馅2.葱姜蒜都切成细末3.起油锅，加入金龙鱼调和油，比平时炒菜要多4.放入葱姜蒜末爆香5.放入牛肉馅翻炒6.翻炒至稍微变色时，放入少许的绍兴酒，继续。

香辣牛肉酱 13. 这个时候就要开小火了，然后就是不停地翻搅。因为加入了甜面酱，随着水分的蒸发，就会有粘锅的可能。所以需要不停地翻搅，从锅底部下铲往上翻，而且要注意不要把油翻。