我是一家甜品店老板，我在招聘店员的时候就给来应聘的人员说过我们店招的是长工但那600的押金我们是不是可以不给她？ 甜品店营业员要怎么做

我在甜品店上班，年龄是店里最小的一个又是店长，店员不服我的管理我要怎么才能让他们对我服从 首先要品德要好，说话算话，人格要好，同时不能过于柔软，该厉害要厉害，要关注爱护店员经营甜品店的成功秘诀是什么？ 经营甜品店的成功秘诀是什么，想要成功的开一家甜品店并不是一件简单的事，要提升人气还要注意运用好的推广方法，增加甜品店在当地的品牌知名度。一般能够做到这些，甜品店。如何经营一家甜品店 投资是有风险的，尤其是在经验不足的时候，光凭一腔热血往往失败的几率是很大的。必须要有一套科学的从技术到经营在到管理的流程制度，把失败的几率降到最低。1.顺应地理环境的原则对于开店来说，店址选择的好坏，将直接影响到经营业绩。开店，最基本的考虑就是要选定合适的地理位置与商圈，而且还要事先作出科学的统计分析，以及经营的方针。随着现代商机转变的加快，有些以前适于经营某种店铺的地域，或许现在不再具备经营的条件了，这时，投资者要全方位 的统筹，全方位的考虑，不能为了开店而一棵树上吊死。2.适合顾客阶层的原则开店前，必须对开店后的顾客的年龄、收入、性别、职业、消费倾向、地域性、作息规律等因素有个明确的判断。然后依据这些原则开设店铺。比如说，甜品店的主要消费对象为有生活情调的白领和时尚的女性，则店铺的格调就应该有所不同。店址不同(大型都市综合体或是街铺)，其特色也会有所区别。3.积极宣传的原则店铺要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加强向消费者的宣传，以激起消费者的消费欲望。尤其是过路人一眼就可以看到的店面，在设计时一定更要吸引人。4.通道顺畅的原则店铺的店内格局设计，是店铺装潢布置的最基本要件。。

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