??? 出 梅 入 伏
随着高温季节来临，又到了让餐饮单位头痛的食物中毒高发期，国家市场监管局总局制发的《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》漫画版为餐饮单位带来了“及时雨”。
虽说上海出梅了
但却开启了“蒸笼模式”！
为了便于餐饮服务者们学习，普陀区市场监管局制作了配套线上培训微课，目前上线了《餐饮加工制作规范》1期课程。
食品原料如何安全解冻？加工食品如何避免交叉污染？你想要知道的这里都有，快来看看吧！
-一起来看看吧-
操作方式如下
2、进入公众号，在工具栏点击“从业申报”，选择“填报系统”
3、登陆后即可查看课程，还有课后测试不要忘，课程的精华都在考题里！（企业登录用户名为食品经营许可证号，初始密码为123456）
《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》漫画版配套课程持续更新中，请大家继续关注！
