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草鱼锅料

2020-07-16知识8

做草鱼加什么料最好吃? 大家好,我是四川李哥做美食,草鱼怎么做好吃,需要加什么调料,这就需要你比较喜欢吃什么口味的鱼,今天给大家分享一道四川正宗老试做法的酸菜鱼,做法简单,鱼肉细嫩,酸酸辣辣的很好吃。准备草鱼一条两斤左右,泡菜一包。第一步,先把草鱼杀好去掉里面的黑膜洗干净,片去鱼骨,再把草鱼斜刀片成厚薄均匀的片备用,鱼骨剁块,鱼片片好的装入盆里加盐十克,料酒适量,再加水清洗几次,把鱼片里面的血水给洗干净(这步很重要),鱼骨也一样,洗干净后给鱼片码味,加盐五克,鸡精味精适量,胡椒面两克,鸡蛋清一个,姜葱水适量,最后再加点啤酒(做鱼的时候加适量的啤酒可以增加鱼肉的鲜味,同时也能有效的去除鱼腥味)朝一个方向搅拌,搅至鱼片粘稠加生粉五克拌匀淋上一点菜油再拌匀即可,鱼骨洗干净控干水份备用。泡菜洗干净切片,切好后用开水烫两分钟挤干水份备用。野山椒几个切粒,姜片,葱节,蒜沫,花椒几粒备用。第二步,锅下少许油烧热下姜葱片,泡菜炒香后加水再炒,炒至水份基本蒸发掉装盘备用(加水的作用是把酸菜里面的酸味激发出来)。锅烧热下猪油,油热后下鱼骨两面煎五分钟左右,下花椒,姜葱,野山椒炒香后加适量的开水盖上盖子煮十分钟左右,十分钟后汤已经草鱼饵料配方? 1、主料:麦粒将小麦粒直接浸泡在水中三至四天即成百。2、主料:新鲜嫩玉米棒先将玉米度棒上锅蒸熟,然后剥下玉米粒,放入绞肉机中绞成糊状取出装入盆内,再向盆中加入适量面粉搅拌均匀待其吸水膨化充分后,即可搓揉成团上钩垂钓。3、主料:玉米面;羊油;先把玉米面上笼蒸熟,然后趁热加入适量炼好的羊油反复搓揉即成。该饵在水中膻味浓,扩散面广,对鲫鱼有特殊的引诱力。4、撒窝用饵:准备若干干知玉米道、豆饼块、酒糟等,我们称之为干料。垂钓诱饵有玉米面、鸡饲料、豆粕儿和白面(粘合剂)等。还有一种添加剂,我们称之为“药引子”的,就是将嫩玉朱磨成玉米浆,放入冰箱冷冻层中备用。5、全荤诱饵回:可用鸡、鸭、兔肠或熟羊骨、兔肾、羊油脂等剁成碎丁,再用纱布袋包扎好后投入窝点;也可结上一根渔线在袋口,做成活动窝。此外,也可用上述材料拌合菜籽饼,糠答饼等混合使用,效果同样很好。此诱饵对鲫鱼、鲤鱼和凶猛性鱼类的白鱼、鲶鱼效果良好。草鱼火锅怎么做 草鱼火锅怎么做,草鱼火锅味道鲜美,火锅鱼味道非常不错,以前都是自己搭配材料做,这次做了个简单的,还是不错的。这草鱼火锅适合家庭自己做菜吃的。做鱼窝料怎么做 鱼窝料 钓鲤鱼窝料的配制水库与野塘一般情况下鱼较稀,因此,能将鱼儿诱到钓点是能否获鱼的关键.在野钓时一般采用如下办法制作窝料:麦粒1000克,用开水闷泡8小时备用;红塘50克,用开水溶开备用;曲酒20克;丸九荒食钓饵50克;苹果香精10克.待泡好的麦粒放置到不烫手时,将上述备用材料倒入麦粒中搅拌均匀用塑料袋密封24小时即可使用.注意,春季和深秋制作时,加入30克天下无双荤饵效果会很好.用此法打窝,你会有意想不到的效果.野钓鲫鱼窝料1).用料:白沙糖7a686964616fe78988e69d8331333332616364.炒熟的黄豆粉.熟玉米面.丁香酒米.比例:1:2:2:1.打窝一次用量:春季10到30克,夏.秋季节50到100克.闹小鱼少的地方一天打一到两次窝即可.小鱼多的地方一天打3到4次.2).用料:白沙糖,碎花生饼.炒熟的米糠.小米.虾粉.比例:1:2:4:1:1.打窝用量同上.3).龙王恨产蓝3鲫一盒加白沙糖二两加炒熟的黄豆粉一市斤,混合后取30到50克用钓点的水搅拌成糊状打入钓点.发窝快,效果好.但挂钩钓饵必须使用蓝三鲫加白沙糖,或搓或拉效果都很好(那怕是在混养塘钓,上钩的90%以上是鲫鱼).4).用料:风诱.风6.白沙糖,比例:1:1:1.用钓点水搅拌成稠糊状打窝,用量同上.必须用风6加白砂糖做钓饵.5).红糖2000克.火锅底料怎么做鱼 火锅底料怎么做鱼,火锅底料做鱼的步骤?火锅底料怎么做鱼?鱼怎么做好吃?草鱼窝料制作方法 首先将适量的玉米粒用常温的水泡2个小时左右,再放入锅中煮熟,然后将玉米粒捞出使其自然冷却,冷却之后用一袋草鱼饵料混合玉米粒搅拌均匀,最后加入适量的酵母粉将窝料搅怎样配鲤鱼草鱼打窝料好钓鱼 怎样配鲤鱼草鱼打窝料好钓鱼一、打窝料1、建议你用喂鱼的饲料碾碎加入少量面粉和水制成钓饵,就用饲料打窝子。如想钓鲤鱼可在钓饵中参入鲤鱼香精即可。如果在水库钓的话,用玉米面做钓饵即可。2、做法:用沸水将玉米面汤透,加入凉水和成粥状(不要太稀了)上锅蒸熟成膏状。冷却后即可用(切忌揉搓)。此钓饵柔软、耐寖泡。钓鲤鱼较好。用小米掺少量钓饵打窝子。二、饵料钓鲤鱼:1、老鬼的天下鲤80毫升2、老鬼的螺鲤50毫升3、老鬼的九一八酒香鲫100毫升三中饵料混合钓草鱼:1、最简单的饵料就是嫩玉米粒,嫩玉米粒剥掉表皮后挂钩垂钓;2、商品饵918大野战+二代草钓草鱼效果也很好以上钓饵不妨一试,祝你钓鱼开心钓鱼打锅料和钓料要相同吗? 饵料要比窝料好一点点,你先配窝料,然后取出一部分,再加入调整状态的饵料或则小药香精之类的,分别开饵,然后打窝、垂钓,很多时候窝饵诱来鱼以后鱼不一定吃窝饵,只是习性被香味单纯的诱来而已,所以饵料要好一点钓草鱼怎样配底窝料 草鱼窝料配方1、嫩玉米粒20%麦麸30%丁香酒米30%碎青菜叶10%面粉10%。用法:将以上饵料混合,到塘边后加水团成团抛入窝点,过一段时间后,窝中有碎菜叶或麦麸浮起时即可下钩垂钓,钩上挂嫩玉米粒(或煮熟的嫩玉米粒),每钩挂两个,一粒穿在钩把上,另一粒钩尖从玉米粒的圆边穿入脐处穿出,微露钩尖。注意垂钓时饵钩要下在窝子的两侧最好,不要下在窝的中间。钓离底或者使用坠上钩效果不错。如果是用抛竿串钩钓大水面,最好把窝做的大一些,一次用量3-10公斤不等,要根据计划垂钓时间的长短和使用竿的多少而定,一般使用2根竿比较合适。2、颗粒饲料30%麦麸30%丁香桂皮酒米30%煮熟的嫩玉米粒10%。用法:先把颗粒饲料用水泡散,然后将其它三种料搅拌进去,如湿度不够可再加些水,以轻轻用力便可攥成团即可。用此饵打窝,用手竿钓一次用量约500克左右,手竿钓饵用煮熟的嫩玉米粒挂钩,外面再包上一层窝饵,包钩的大小如拇指肚。如感觉包钩时料的粘度不够,可稍微加一点面粉,量不能大,要保证饵钩入水之后包钩料能在短时间内溶散(3-6分钟)。此饵在鱼塘、野塘、水库均可使用,而且在主钓草鱼的同时兼钓鲤鱼,往往会有意外的收获。附:丁香桂皮酒米的泡制草鱼一锅鲜怎么做好吃,草鱼一锅鲜的家常做法 主料草鱼一条个辅料2113葱白适量52614102姜丝适量油适量盐适量块胡椒适量料酒适量生粉适量鸡蛋清一个1653步骤1.第一步,把鱼头剁下来,把鱼从鱼骨那里片成两大片,把中间的主骨剁成几块,把片下来的鱼肉片成薄片。2.第二步,把鱼片加料酒,盐,生粉,鸡蛋清(一般一个就可以)拌好备用,把鱼骨和鱼头分开放(不要加调料)3.第三步,把鱼头和鱼骨加水和葱白,姜丝放入锅中熬汤,汤白后捞出4.第四步,将鱼片下入锅中,熟了捞起来,撒上葱花。即可出锅。注意还有一点没熟的时候其实已经可以捞出,水温会烫熟它们小贴士鱼片要薄,火候要把喔好,菜的多少看个人,随性就好,

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