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文丨食小斯
【吃自助餐的时候，聪明人专挑这4种食物，能吃回本，味道也不错】很多人都喜欢花一少部分钱，去吃到更多种类的东西，或许也是为了满足消费者的这种需求吧，市场上出现了各种招牌的自助餐。不得不说，自助餐出现之后，真的曾火爆一时，因为太方便了，想吃什么都有，随便拿，更省去了纠结晚饭吃什么、去哪里吃的问题。
自助餐也是分档次和规模的，高档一点的，价格会昂贵一些，低档的会相对便宜，当然食材的新鲜度和味道也是有差距的。而大多数人吃自助餐的时候，通常会选择中档，价格能承受得起，味道也说得过去。只是餐厅中琳琅满目的食物，往往让我们选的眼花缭乱，原本想吃鱼，可拿的时候，却换成了各种肉类，巴不得把花出去的本钱吃回来，再加上都有“眼大肚子小”的毛病，通常一顿自助餐下来，会浪费很多食物，这种吃饭的方式自然是不提倡的。
可是我们在消费上一直都有个通病，就是怕花出去的钱，捞不回成本。如何才能不花“冤枉钱”呢？聪明的人就挑这4种食物，一准儿能吃回本，而且味道不错。
01 寿司
寿司的最具标志性的特点，就是米饭了，这会让很多吃自助餐的朋友“排斥”，感觉几个吃下肚子就会饱了，再吃别的东西都难，更别说吃回本了。不过，有些好一点的自助餐厅，寿司是用海鲜做的，并且还夹杂着一些生鱼片，一下子就把寿司的价格抬上去了，只要能吃的下，多吃几个一定能回本。
02 生鲜
不管在哪里，生鲜的价格都比较贵，所以多吃海鲜是合适的，而我们在自助餐厅见到的海鲜，通常分为两种，生海鲜和熟食海鲜。熟食海鲜提前加工好的，看上去很诱人，但是这种不提倡吃，因为加工之前无法保证海鲜是否还新鲜，可能早已变质，通过添加很多调料去遮盖变质的味道。而生鲜就不一样了，稍微不新鲜就能闻出味道，并且味道十分鲜美。所以想要吃回本，生鲜也是不二之选。
03 热带水果
自助餐中，水果的种类是比较丰盛的，有些是我们比较常见的，有些则是新鲜的热带水果，像菠萝、瞒芒果等，要是有榴莲，那就完美了，随便吃几块就能回本。不过榴莲的价格比较高，普通的自助餐厅基本不会有，如果有的话，拿就对了。
04 鲜肉片
没有肉的自助餐根本不叫自助餐，肉类和海鲜一样分两种，一种是腌制好的，一种是鲜肉片。腌制好的不提倡拿，跟熟海鲜的理由一样，鲜肉片就不一样了，不新鲜立马能察觉出味道。因此，遇见新鲜的肉片，爱吃肉的朋友们一定不能错过。
以上就是吃自助餐的时候建议大家选的4种食物，聪明人通常都会选，能吃回本，味道也不错。不过在这里提醒大家，甭管吃什么，最好本着吃饱吃好的原则，不要因为想着回本，而任意去拿食物，一是对食物的浪费，二是对自己的胃不负责，只要吃得顺心舒服，就可以了。
结语：
我是食小斯，认真分享生活中烹饪技巧与美食经验，感谢每一位朋友的支持与鼓励，独享不如众享，喜欢可以【分享】【关注】。
