图说：签约仪式现场 采访对象
新民晚报讯（记者 张钰芸）今天，麦当劳中国携四大供应商泰森、宾堡、新夏晖、紫丹与中国领先的产业新城运营商华夏幸福签约，计划投资15亿元，在孝感打造麦当劳湖北供应链智慧产业园。
通过将食品生产、环保包装、冷链配送等战略设施聚集湖北，麦当劳将进一步完善在中国的供应链布局，为持续开拓中西部市场奠定坚实基础。麦当劳中国首席执行官张家茵表示：“到2023年，麦当劳在中西部将会达到1000多家餐厅的规模。此次与四大供应商合作，整合全球领先的设备、技术和工艺，创新性地以产业集群的形式投建供应链智慧产业园，将加速麦当劳在中国市场的发展步伐。”
麦当劳中国供应链副总裁沈伟波表示，产业园将成为麦当劳供应链技术创新的试验田，会探索一些新的物联网技术，比如RFID技术等，做到从原材料、生产资料、冷链配送到餐厅的全程数字化的可追溯，试验成熟的技术应用再推广到其它区域。
记者了解到，麦当劳湖北供应链智慧产业园占地面积超过30万平方米，将覆盖食品生产、环保包装、冷链配送全产业链，预计年产值近15亿元。产业园年度规划产能包括3.4万吨肉类产品、2.7亿个面包 、3000万个糕点和20亿个包装产品。产业园将建设2.5万平米行业高标准冷冻冷藏和干货仓库，每年最多可提供1000 万箱物流服务。产业园的投建将进一步提升麦当劳对中西部餐厅的供应速度和效率。
