近年来，随着人们健康意识不断提高，葡萄酒成为很多人保健的新选择，多项研究报告也表明，每天适量饮用葡萄酒对身体很有好处。那么，到底喝多少酒才算“适量饮酒”呢？
葡萄酒的营养价值
热量，是葡萄酒中重要的能量，葡萄酒的热量主要来自于酒精。（每克酒精含有7卡路里）因此，除了加强型甜酒（如波特酒、雪利酒等）之外，高酒精度的葡萄酒往往含有较高的热量。干型葡萄酒，热量则要低很多，一杯酒的热量可能仅相当于两片白吐司面包而已。而葡萄酒除了热量，还包含以下丰富的营养成分，主要有：
氟化物 （Flouride ） - 可以预防蛀牙
锰 （Manganese） - 防氧化，对脑部、肝脏和神经系统都有益处
钾 （Potassium） - 有助于心脏规律跳动及血压稳定
铁 （ Iron ）- 铁是红血球的主要成分，可以促进氧气的体内循环
维生素B6 （Vitamin B6） - 增强体力
维生素B2 （Vitamin B2） - 促进细胞再生
磷 （Phosphorus） - 加强骨骼、促进消化、控制激素
胆碱 （Choline ）- 加强记忆力、增强肝功能
每天喝多少葡萄酒
虽说每天喝葡萄酒有很多的好处，但是要注意一点，喝的“适量”才是关键，这其中，酒精的摄入是一个重要的参考标准。研究表明，成年健康男性每天摄入小于25克酒精是没有明显害处的。25克酒精是多少毫升葡萄呢？
可以用这个公式计算，25÷白酒度数%÷0.8，假设葡萄酒度数为12.5%vol，即12.5%，那么25克酒精相当于这种酒25÷12.5%÷0.8＝250毫升，差不多就是一大杯。
当然，如果是患有高血压、高血脂、高尿酸、肝炎等疾病，应该减量，甚至是戒酒养病，或只偶尔少饮，不要过量饮酒。此外，女性每天酒精限量为15克，远低于男性，大约是男性饮酒量的一半。
