乌鸡汤里加点它，汤鲜味美，滋养身体

一.花胶乌鸡汤材料：

乌鸡半只，花胶15g，枸杞3g，姜1块，红枣6颗，盐少许。

二.花胶乌鸡汤的做法：

（1）.提前一天准备花胶，花胶先锅里蒸5分钟，等凉了后再放入冷水里面，放冰箱里面泡发一晚上，拿出来清洗干净就可以了。

（2）.乌鸡洗干净，剁成大块。

（3）.准备一口大锅，先把乌鸡放进去，再放几片姜片，大火煮开，差不多20分钟左右。

（4）再放入花胶，红枣，枸杞一起炖，到鸡肉炖烂，汤汁浓厚了，放入一点盐调味就可以了。

（5）.美味又补身体的花胶乌鸡汤就做好了。

#烹饪#花胶#身体