市面上咖啡种类琳琅满目,打开瑞幸咖啡的菜单,就有美式、拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵……一大串好听但让人摸不着头脑的名字,简直要逼疯咖啡新手和选择困难症啊!各种名称的咖啡到底有什么区别?怎么挑选自己喜欢的咖啡?看完这篇攻略,保证大家都能轻轻松松成为咖啡知识小天才。
我们在瑞幸喝的美式其实是意式?
没想到吧!浓眉大眼的美式其实是根正苗红的意式咖啡!二战时赴欧的美军不习惯意式浓缩的苦涩,所以往浓缩液里加热水,人们便称之为“美式咖啡”。美式工序虽然简单,但是也最能体现咖啡本身的风味,比较考验咖啡豆的质量!瑞幸咖啡用的是IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖豆,一杯简简单单的标准美式就足够浓郁甘醇,配上一份绵软乳香的榴莲大福,就是一份美滋滋的工作日下午茶!
拿铁原来不是咖啡哦……
这也是咖啡文化里的一个经典老梗了,在意大利语中,Latte本义是牛奶的意思。在咖啡浓缩液里加入大量将近沸腾的牛奶,才是一杯甜香丝滑的拿铁咖啡!拿铁制作非常灵活,加入不同风味的糖浆就是香草拿铁、榛果拿铁。香浓甜美的瑞幸拿铁入口,再来一份松软可口的提拉米苏风味大福,这样的一份早餐我甚至愿意冬天主动出被窝!
这位修士,你为什么要cosplay卡布奇诺?
作为奶咖近亲,卡布奇诺和拿铁外观相近,经常傻傻让人分不清楚。其实两者在咖啡、奶和奶泡的比例有所不同,卡布奇诺喝起来咖啡风味更浓郁,上面还有的奶泡层更绵密,大家可以在瑞幸咖啡各点上一杯试试,看看是不是更合你口味的“真命奶咖”。那卡布奇诺的名字又咋来的呢?因为有个叫卡布奇诺的教会,他们的修士都穿深褐色外衣、带白色头巾,哈哈哈是不是和这款咖啡特别像。
创意咖啡真的很有创意!
创意咖啡顾名思义,就是在基本款的咖啡里创新加入各种食材,调出口感独特、颜值爆表的各种咖啡。在瑞幸的菜单里,创意咖啡也为数不少,比如橘金气泡美式、提拉米苏爱摩卡、椰风灵感拿铁……还有常年占据C位的爆款饮品:陨石拿铁。黑糖口味的寒天晶球铺底,香醇咖啡液注入新鲜牛奶,浓稠的黑糖糖浆浇下,形成斑斓的挂杯效果。喝一口香甜的咖啡,吮吸着陨石般的晶球,一个美味的宇宙悄然来袭。这时咬上一口细腻绵软的桃桃大福,蜜桃、茉莉的花果香味便加入这场太空美食歌剧中,早已忘却琐事烦恼。
学会了这么多知识,大家是不是也都饿了。先不急着点单,还有个小tips交给大家,现在在下单瑞幸咖啡时,加购大福更划算。比如原价10块的提拉米苏风味大福现在打折6.6块出售,昨天我点杯拿铁,再加购提拉米苏风味大福只需要多加5.5块,真是折上折的大优惠啊!瑞幸福利虽然多,但我一个都不会放过的!