肺癌是呼吸系统疾病之一，日常预防这种疾病就是要吃对食物。有很多常见的食物都是预防肺癌的，下面就为大家介绍一下肺癌患者吃什么好?
刺山柑
刺山柑是一种富含槲皮素的食物，槲皮素是一种强大的抗氧化剂，可以抑制多种癌症的生长，特别是肺癌、脑癌、血癌和涎腺癌。槲皮素是抑制肺癌细胞分裂和增殖的重要信号通路。人们发现槲皮素不仅能抑制癌细胞的生长，而且在细胞程序性死亡中起重要作用。其他富含槲皮素的食物包括莳萝、红洋葱、苹果、绿茶和红茶。
大蒜
大蒜中的硫化丙烯代谢后，可以阻断脂质过氧化和抗突变作用的形成，降低肠道菌群代谢产生的毒素引起肿瘤的风险。生蒜效果更好。口干、面部疖肿、大便干结等内热偏盛者不宜多吃。
洋葱
洋葱有发汗、除烦、解毒、散结的功效。洋葱中含有的硫代硫酸盐烷基，对增殖的肿瘤细胞有抑制作用。
西红柿
西红柿有滋阴除浊的功效。番茄红素是一种强抗氧化剂，具有抗氧化损伤和抗癌作用。
牡蛎
牡蛎富含锌。锌不仅能直接抗肺癌，而且能提高化疗药物泰索帝(多西他赛注射液)的疗效。那些一开始锌摄入量不足的肺癌患者必须注意，如果锌缺乏，免疫力就会下降，而免疫力是对抗癌细胞的最佳武器。但是，那些对贝类过敏的人不应该吃牡蛎。燕麦片也是一样。许多有营养的谷类食品不需要牡蛎就有低锌含量。
百合粥
百合50克，粳米100克煮粥，加冰糖调味食用。此餐润肺止咳，养心安神。用于慢性支气管炎、肺热、肺癌咳嗽、失眠、神经衰弱等疾病。
芹菜
研究发现，芹菜中所含的有机化合物肉豆蔻醚能中和香烟烟雾排放统计中的致癌物质苯并芘，并能有效抑制癌症的形成(尤其是肺癌)。芹菜富含多种抗氧化剂，包括木犀草素。两茶匙芹菜含维生素C每日推荐摄入量的16%，水芹菜能抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上预防肺癌。
